Resep: Kue Kelapa ala Brazil Lezat

Kue Kelapa ala Brazil.

Kita bisa belajar mengolah Kue Kelapa ala Brazil menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue Kelapa ala Brazil

1. kamu butuh 4 Butir Telur.
2. kamu butuh 250 Gr Gula Halus.
3. menyiapkan 300 Gr Tepung Terigu protein sedang.
4. kamu butuh 100 Gr Margarin.
5. kamu butuh 225 Ml Susu Cair.
6. menyiapkan 210 Ml Santan Kemasan (Kara).
7. berikut 250 Ml Susu Kental Manis.
8. menyiapkan 1 Sdt Baking Powder.
9. menyiapkan 150 Gr Kelapa Muda, Bersihkan parut memanjang.

berikut petunjuk cara membuat Kue Kelapa ala Brazil

1. Siapkan bahan-bahan takar sesuai ukuran.
2. Pisahkan kuning telur dengan putih telur. Campur kuning telur dengan gula halus dan margarin.
3. Kocok adonan kuning telur, gula halus dan margarin hingga tercampur rata kocok ± 5 Menit. Lalu masukkan baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk manual dengan spatula lakukan terus sampai terigu habis.
4. Masukkan 13 Sdm Santan dan 120 Ml Susu Cair aduk sampai tercampur rata.
5. Kocok putih telur hingga kaku, setelah kaku masukan kedalam adonan sedikit demi sedikit aduk manual dengan spatula sampai habis.
6. Setelah tercampur rata masukkan kedalam loyang yang telah diberi alas kertas roti dan dioles margarin (Saya memakai loyang ukuran 20cm), panggang dengan suhu 180 derajat selama ± 35 menit (Saya menggunakan oven listrik dengan api atas bawah) note : Setiap oven berbeda. Cek kue dengan menusuk dengan lidi jika adonan tidak menempel matikan oven keluarkan kue dari loyang biarkan dingin.
7. Membuat Saus : Campur sisa santan, susu cair dan tambahkan susu kental manis aduk sampai rata. Tusuk tusuk kue yang telah dingin menggunakan garpu agar saat menuangkan saus meresap kedalam kue. Tuang saus di atas kue sambil ditekan-tekan. (Saya tidak dituang semua saus di atas kue, disisakan jika ingin menambah saus saat kue dipotong)..
8. Terakhir taburi atas kue dengan parutan kelapa. Hias kue lalu Hidangkan..