Kueh pepare / pare pare. Cara Membuat Kue Pepare - Pertama kali bikin kue pepare yang merupakan salah satu jajanan pasar khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Kalau kata saya sih kue pepare alias kue basah bentuk pare berwarna hijau ini mirip sekali dengan kue ku. Hanya beda di isian dan juga mirip sekali dengan kue bugis cuma beda bentuk dan bungkusnya saja.

Dan kecap manis pedas 🤤🤤 Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kue pare pare yang mudah dan enak. Kenapa disebut dnegan kue pare pare karena bentuknya mirip dengan sayur pare. Pengin cemilan yang simpel jadi bikin lapis ini deh #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Resep Cumi cabe ijo. kamu bisa belajar mengolah Kueh pepare / pare pare menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kueh pepare / pare pare

kamu butuh 1/4 tepung beras ketan.
menyiapkan 1 santan kara ukuran kecil.
menyiapkan Secukupnya gula merah.
kamu butuh Secukupnya kelapa parut.
berikut Sejumput garam.
kamu butuh Daun pandan boleh ga pake y.
berikut Daun pisang.
kamu butuh 2 tetes pandan paste.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lagi pengin yang gurih gurih manis buat lauk jadi bikin tempe bacem aja 😄 Resepi Kuih Peria Kue Pare Berendam Khas Kalimantan (Kue Pepare) Plus Cara buat Inti (unti. Khasiat Pare - Manfaat Pare merupakan tumbuhan merambat yang berasal dari kawasan Asia Tropis.

berikut langkah cara membuat Kueh pepare / pare pare

Iris gula merah kasih sedikit air masak hingga meleleh kemudian masukan kelapa parut, sedikit garam dan daun pandan. Aku gak pake daun pandan krna lagi ga punya. Aduk aduk sampe air menyusut dan agak kering. Sisihkan..
Tuang tepung ke wadah kasih sedikit garam, santan, dan air sedikit demi sedikit. Uleni sampe kalis. Tidak lengket di tangan. Kasih pandan paste.
Kemudian bentuk pipih isi dengan Klapa parut. Tutup, rapikan.
Lalu buat garis garis menyerupai pare menggunakan lidi. Ini lah asal mula nama pepare karena bentuknya mirip pare hhhhh. Letakan di atas daun pisang yg sudah di olesi sedikit minyak.
Panaskan kukusan hingga air mendidih setelah mendidih masukan kueh dan kukus kurleb 10 menit. Oh y sering sering buka tutupnya yah supaya bentuk motif pare nya makin jelas. Aku tiap 3 menit tek buka tutup kukusan nya 🤣.

Biasa dibudidayakan sebagai sayuran maupun pengobatan. Tanaman buah ini memiliki banyak nama lokal seperti di daerah Jawa di sebut sebagai pareia, pare pahit, pepareh. Di Sumatera dikenal dengan prieu, fori, pepare, kambeh, paria. Kue nya mirip sama sayur pare makanya dikasih nama Pare ato Pe. Sistem Informasi Akreditasi Portal Sistem Informasi Akreditasi Institut Agama Islam Negeri Parepare , dapat diakses pada link https://akreditasi.iainpare.ac.id , atau klik tombol dibawah.