Resep: Choipan (chai kueh) Lezat

Choipan (chai kueh). Perdananya bebikinan choipan ini Masih belepotan di sana sini. Next , mau cobain bikin lagi Wortel, boleh diskip, dg bangkuang saja , juga sudah cukup enak Bisa jadi pilihan untuk bakulan, mengingat bahan bakunya mudah dan murah, dan rasanya bisa diterima banyak. Resep dan Cara Membuat Chai Kwe atau Choipan.

Indonesian Desserts Indonesian Cuisine Asian Desserts Chinese Desserts Indonesian Recipes Choi Pan Recipe Quesadillas Empanadas Enchiladas Resep Chai kwe (choi pan). Makanan yang satu ini adalah khas Indonesia khususnya di Pontianak, makanan ini tidak digoreng melainkan di kukus. untuk kulitnya terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. dan isinya bermacam-macam ada sayuran ada bengkuang sesuai selera kita. penasaran . Chai Kuih (Steamed Vegetable Dumplings) 菜粿 All-Time Favourite Steamed Chinese Snack: Steamed Vegetable Dumplings, Chai Kuih 菜粿 Steamed vegetable dumplings, locally known as Chai Kuih or Chai Kueh 菜粿, is one of many iconic Asian traditional delicacies, rumoured to be of Teochew origin. Kita bisa belajar memasak Choipan (chai kueh) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Choipan (chai kueh)

1. kamu butuh Bahan isian :.
2. kamu butuh 250 gram bangkuang.
3. berikut 50 gram wortel.
4. menyiapkan 2 siung bawang putih, cincang.
5. berikut 1 sdt ebi, rendam air panas.
6. menyiapkan secukupnya Garam, gula, merica.
7. berikut Minyak utk menumis.
8. menyiapkan Bahan kulit:.
9. kamu butuh 75 gram tepung beras.
10. kamu butuh 1 sdt tepung sagu.
11. berikut 160 ml air panas.
12. berikut 1 sdm minyak sayur.
13. kamu butuh 1/4 sdt garam.
14. menyiapkan Minyak bawang putih:.
15. berikut 4 sdm minyak.
16. kamu butuh 1 siung bawang putih.
17. berikut Saus sambal :.
18. kamu butuh 3 sdm saos sambal.
19. kamu butuh 100 ml air.
20. menyiapkan 1/2-1 sdt cuka.
21. menyiapkan secukupnya Garam, Gula.

Chai Kueh (Vegetable Dumplings) is a typical Chinese snack. This snack is very popular among the Teochew and Hakka especially the older generation. The skill in making Chai Kueh lies in the skin as to achieve the soft, chewy and translucent-like sheen. Stir fried jicama (yam bean) is then wrapped in the crystal like skin.

berikut petunjuk cara membuat Choipan (chai kueh)

1. Cincang bawang putih, cincang ebi. Parut bangkuang, parut wortel.
2. Panaskan wajan. Tuang minyak. Masukkan bawang putih, tumis sampai wangi lalu masukkan ebi, tumis sampai wangi..
3. Masukkan bangkuang dan wortel, aduk rata. Bubuhi dg garam, gula, merica. Masak setengah matang, tidak perlu sampai sayurnya lembek, karena nanti masih akan dikukus lagi.
4. Siapkan bahan utk kulit, campur semua bahan, aduk rata. Siapkan wajan anti lengket. Lalu masak sambil terus diaduk, dg api kecil, sampai adonan tidak lengket lagi di wajan..
5. Ambil sedikit adonan, taburi meja kerja dan tangan juga rolling pin dg tepung sagu. Giling adonan,cetak dg cookie cutter diameter 9cm, angkat kulit dg spatula. Beri isian, tutup dan rapatkan tepi2nya. Kukus selama 8 menit..
6. Untuk sausnya, campur saus sambal dg air, tambahkan cuka. Bubuhi garam dan gula, didihkan. Siapkan bawang putih cincang, goreng sampai kekuningan, sisihkan. Sajikan choipan dg disiram minyak bawang putih dan sausnya.

Choi pan (chai kue) merupakan salah satu kuliner khas chinese yg cara pembuatannya dilakukan dgn tumis dan kukus. Katanya sih belum ke Singkawang kalau belum makan Choipan. Penganan yang satu ini bentuknya kecil dengan pilihan isi bengkoang, ubi jalar atau sayur kucai. Ohya, makan Choipan lebih seru ramai-ramai bersama teman karena kita bisa memesan langsung satu loyang besar. Chai Kue ' Choi Pan' Adalah Chinese Food dan menjadi salah satu makanan khas dari kota Pontianak.