Kue Lapis india. Membuat kue lapis India ini memang terbilang sederhana. Hanya saja diperlukan ketelatenan dalam membuat setiap lapisannya dan ketelitian diperlukan saat memilih bahan-bahan yang dibutuhkan. Nah, bagi anda yang ingin membuat resep kue lapis India ini di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.
Namun melihat hasil kuenya yang cantik dan berhasil bergelombang, serta rasanya yang enak, rasa lelahnya hilang semua. As you know, Indonesia is a home of kue lapis or layer cake, from baked kue lapis like lapis legit or lapis surabaya to the steamed one like lapis beras, kue pepe and a lot more. It is not easy to make a kue lapis. kamu bisa belajar memasak Kue Lapis india menggunakan 6 bahan dan 12 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Lapis india
- berikut 2 bks santan kara.
- berikut 1 bks tepung hunkwee.
- berikut 2 ons/200 gram gula merah/2 bulatan gula merah.
- berikut 1/2 kaleng SKM.
- berikut 4 butir telur.
- berikut 1/2 sendok garam.
It needs patience and a lot of time. Kue Lapis India yang Lembut dan Menggoyang Lidah ini siap disajikan. Anda pasti suka: Resep Membuat Kue Dumbek yang Enak. Tips Resep Membuat Kue Lapis India yang Lembut dan Menggoyang Lidah: Ketika kita akan menuangkan adonan di atas lapisan yang sudah keras, jangan lupa untuk mengaduknya supaya tepung tidak menvendap di wadah..
berikut langkah cara memasak Kue Lapis india
- Setelah bahan siap.. Siapkan tmpat untuk mengkukus.. Siapkan adonan selagi menunggu dandangan siap..
- Campur santan kara dengan 250cc air, didihkan, lalu dinginkan.
- Haluskan gula merah tambahkan 100cc air lalu didihkan smpai gula merah cair lalu dinginkan.
- Siapkan telur, tambahkan garam. Kocok hingga berbusa.
- Tambahkan tepung hunkwee lalu aduk adonan.. agar tidak menggupal masukkan tepung sedikit-sedikit.
- Setelah tepung masuk semua dan tidak ada lagi gumpalan, masukkan SKM (aduk).
- Masukkan santan (aduk), Masukkan gula (aduk).
- Siapkan loyang (lapisin dengan plastik) / (balur dengan minyak).
- Masukkan adonan 2 sendok sayur (penutup dandang di lapisin kain bersih), gunakan api besar, tunggu 5 menit masukkan lagi adonan 2 sendok sayur (ulang setiap 5 menit smpai adonan habis)...
- Note: setiap masukkan adonan jangan lupa di aduk dulu agar tidak ada yang mengendap. Jangan lupa pantau air kukusan agar tidak kering.. Adonan terakhir kukus selama 10 menit, lalu matikan kompor...
- Dinginkan di dalam kulkas, lalu potong" sesuai selera.. Selamat mencoba.
- Ini sudah kali ke2 saya buat.. Sebelumnya saya buat yg rasa durian.. Caranya durian yang sudah di pisah dari bijinya di blender smpai halus.. Lalu campur ke dalam adonan.. Rasanya nikmat bgt.
Senangnya bukan main.secara ini adalah lapis india perdanaku lho.langsung deh laporan sama mama. Katanya hebat deh kalo berhasil karena kue ini membutuhkan kesabaran dalam mengukusnya. Aku kan udah pernah bikin lapis kanji jadi harusnya ini nggak susah-susah amat dong. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka.