Resep: Lumpur Kentang/Bingka Kentang Lezat

Lumpur Kentang/Bingka Kentang. Lumpur Kentang/Bingka Kentang Sekali nyoba resep ini langsung berhasil. Lihat juga resep Bingka kentang / kue lumpur kentang enak lainnya! Resep Bingka Kentang Mini (Kue Lumpur Kentang).

Blend kesemua bahan dan masukkan gandum dan akhir sekali butter yang. Gampang kok cara membuat kue lumpur kentang ini, tinggal tambahkan saja bahan kentang agar semakin empuk, ini dia resep kue lumpur kentang yang empuk dan enak. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. kamu bisa belajar memasak Lumpur Kentang/Bingka Kentang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Lumpur Kentang/Bingka Kentang

1. menyiapkan 150 gr terigu protein sedang.
2. kamu butuh 150 gr kentang rebus/kukus.
3. berikut 125 gr gula pasir.
4. menyiapkan 2 btr telur ayam.
5. menyiapkan 1/4 sdt vanili.
6. menyiapkan 1/2 sdt garam.
7. menyiapkan 1 scht kara (65ml) + air jadikan 550 ml.
8. kamu butuh 1 bks susu bubuk putih (dan***).
9. berikut 50 gr butter (cairkan).
10. menyiapkan 4 tts pewarna kuning.
11. kamu butuh Topping : keju parut, kismis.

Asalamualaikum,selamat datang di Chanel mama,kali ini mama mau membagikan cara membuat bingka kentang kukus. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan telur.

berikut langkah cara memasak Lumpur Kentang/Bingka Kentang

1. Rebus kara bersama air hingga mendidih, dinginkan.
2. Blender kentang bersama air santan 200 ml dari air santan yang direbus tadi.
3. Siapkan baskom, msukan telur dan kocok pakai whisk kemudian masukan kentang halus, terigu, gula, garam, vanili, susu bubuk, dan sisa air santan, aduk hingga rata menggunakan whisk.
4. Masukkan margarin cair aduk rata..
5. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi minyak/butter, tuang adonan hingga penuh, tutup cetakan biarkan setengah matang.
6. Kemudian buka tutup cetakan dan beri toping sesuka hati, tutup kembali cetakan hingga kue lumpur matang sempurna.
7. Note : test rasa jika kurang manis bisa ditambah takaran gulanya sesuai selera.

Dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api arang, bingka lazimnya dibuat berbentuk bunga besar. Bingka memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih yang sangat pekat, dengan tekstur yang sangat lunak dan lembut. Bingka Kentang Bingka merupakan salah satu hidangan wajib bagi kebanyakan warga Banjarmasin karena konon pada jaman dahulu kue ini diolah hanya pada waktu tertentu dan hanya disajikan oleh bangsawan. Namun, sekarang kue kentang ini sudah bisa dinikmati oleh siapapun. Sajiansedap.com - Resep Kue Lumpur Kentang pasti langsung menghipnotis siapapun yang menikmatinya.