#resep pertamaku#Bingka kentang (kue lumpur kentang).
kamu bisa belajar memasak #resep pertamaku#Bingka kentang (kue lumpur kentang) menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan #resep pertamaku#Bingka kentang (kue lumpur kentang)
- menyiapkan 400 gr terigu.
- menyiapkan 400 gr kentang (kukus & haluskan).
- kamu butuh 350 gr gula pasir.
- kamu butuh 2 butir telur ayam.
- kamu butuh 800 ml santan kental.
- kamu butuh 2 sachet SKM.
- kamu butuh secukupnya Garam.
- berikut secukupnya Pewarna kuning telur.
berikut petunjuk cara memasak #resep pertamaku#Bingka kentang (kue lumpur kentang)
- Rebus santan kental sambil diaduk biar tidak pecah, kemudian dinginkan.
- Haluskan kentang dengan sendok kayu,haluskan bersamaan dengan gula pasir &SKM, sisihkan.
- Kocok telur (saya pakai mixer speed rendah) tidak perlu sampai mengembang..
- Kemudian masukkan kentang yg sudah di haluskan.
- Masukkan garam.
- Masukkan santan sedikit 2, bergantian dengan tepung, sampai habis, terakhir kasih pewarna kuning...
- Panaskan cetakan kue lumpur,oles minyak goreng/mentega sedikit.
- Masukkan adonan jangan penuh ya.. setelah setengah matang,kasih topping atasnya (saya pakai santan instan) topping bisa diganti kismis, sesuai selera...
- Tunggu sampai pinggir ny berwarna agak kecoklatan,, saya suka yang agak hangus he..he.
- Kue bingka kentang/kue lumpur kentang siap disantap.