Kue lumpur kentang/bingka kentang. Jgn lupa subcribe channel youtube resep dapur noni yaaa. Tekstur bingka kentang mini seperti kue talam yang lembut dan enak. Selain di sebut kue bingka biasa kue ini di sebut dengan nama kue lumpur karena mimiliki tekstur yang sangat lembut.
Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Cara Bikin Bingka Kentang Anti Gagal. kamu bisa belajar memasak Kue lumpur kentang/bingka kentang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue lumpur kentang/bingka kentang
- menyiapkan 200 gr terigu.
- berikut 200 gr kentang.
- menyiapkan 125 gr gula pasir.
- kamu butuh 75 gr margarin.
- berikut 1 bungkus skm putih.
- menyiapkan 1 butir telur utuh.
- berikut 400 ml santan kental.
- menyiapkan secukupnya pewarna kuning jk suka.
- kamu butuh toping:.
- menyiapkan kismis/sesuai selera.
Kue Lumpur Kentang Lumer Lembut Moist. Ide Bisnis Resep Bingka Kentang Kue Khas Banjar. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin mempraktikkannya atau bagi yang ingin menambah kreasi dari kue lumpur. Kue bingka kentang memang biasanya telah banyak tersedia dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau.
berikut langkah cara memasak Kue lumpur kentang/bingka kentang
- Kocok lepas telur... sisihkan.
- Rebus santan... sambil terus diaduk agar tdk pecah... kmd dinginkan sisihkan.
- Lelehkan margarin,diamkn sampai dingin.
- Kukus kentang sampai empuk.. Kemudian haluskan kentang tadi,bersama gula&skm.
- Masukkan tepung kedalam kentang..sedikit2,kmd tuang santan,aduk rata kmd tepung lagi lakukan secara bergantian sampai habis.
- Tambahkan sedikit pewarna kuning jk suka,Masukkan telur,aduk rata.
- Terakhir tuang margarin cair dan garam... aduk rata... boleh jg mengadukx semua bahan tadi pk mixer.
- Panaskan loyang... pake api kecil aja,olesi loyang dgn margarin... Untuk selanjutnya gpp ga pk margarin....
- Kalau dah panas tuang adonan kmd tutup... sebentar dilihat jk permukaanx kelihatan mulai setengah matang tp bag tengah permukaannya masih basah beri toping kismis kmd tutup kembali.. masak adonan tadi hingga matang.
Selain memiliki rasa yang enak, kue Banyak orang yang menyebut kue bingka kentang dengan sebutan kue lumpur, namun setelah mengetahuinya kue ini ternyata bukan kue lumpur. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal. Pasti banyak sekali penyuka kue satu ini. Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju atau Susu termasuk salah satu jajanan favorit banyak. Bingka Kentang adalah jajanan tradisional khas Banjarmasin.