Bagaimana mengolah Bingka kentang / kue lumpur kentang Gurih

Bingka kentang / kue lumpur kentang. Jgn lupa subcribe channel youtube resep dapur noni yaaa. Tekstur bingka kentang mini seperti kue talam yang lembut dan enak. Selain di sebut kue bingka biasa kue ini di sebut dengan nama kue lumpur karena mimiliki tekstur yang sangat lembut.

Kue bingka kentang bakar ini termasuk salah satu jajanan yang Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan kue bingka kentang bakar, anda tidak harus jauh-jauh membelinya ke Banjarmasin. Kue bingka kentang memang biasanya telah banyak tersedia dipasaran dengan harga yang cukup terjangkau. Banyak orang yang menyebut kue bingka kentang dengan sebutan kue lumpur, namun setelah mengetahuinya kue ini ternyata bukan kue lumpur. Kalian bisa belajar mengolah Bingka kentang / kue lumpur kentang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Bingka kentang / kue lumpur kentang

1. kamu butuh 1 kg kentang.
2. menyiapkan 2 butir telur ayam.
3. berikut 1 sdt vanila bubuk.
4. kamu butuh 1/2 sdt garam.
5. berikut 600 ml santan.
6. kamu butuh 400 gr tepung terigu.
7. berikut 2 sdm susu bubuk.
8. kamu butuh Gula sesuai selera manis nya.

Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah. Resep Kue Lumpur Kentang Takaran Sendok No Mixer. Ide Bisnis Resep Bingka Kentang Kue Khas Banjar.

berikut petunjuk cara mengolah Bingka kentang / kue lumpur kentang

1. Rebus kentang lalu halus kan..
2. Rebus santan sampai mendidih (agar bingka kentang gak mudah basi).
3. Campur telur, vanila, garam dan gula. Lalu mixer setelah itu tambahkan kentang yg telah di halus kan. Tambah kan santan dan tepung lalu mixer hingga tercampur rata. Jika adonan terlihat kental boleh di tambah air, yaa.. tekstur adonan sedang" saja jangan cair dan jangan kental.
4. Lalu masak hingga matang, beri toping sesuai selera ya 😊 selamat mencoba.

Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan telur. Dimasak dengan cara dipanggang di atas bara api arang, bingka lazimnya dibuat berbentuk bunga besar. Bingka Kentang adalah jajanan tradisional khas Banjarmasin. Terbuat dari terigu dan kentang kukus, ya.itulah kue bingka kentang. Kue bingka kentang ini memiliki tekstur yang cukup padat.