Kue Bingka Kentang. #resepkue #jajanan #bingka Kali ini saya membuat Bingka Kentang, bagi yang punya cetakan khusus untuk Bingka silahkan di pakai ya. Bingka Kentang adalah jajanan tradisional khas Banjarmasin. Kue bingka pada umumnya terbuat dari bahan dasar kentang dengan cara pengolahan dibakar.
Selain memiliki rasa yang enak, kue bingka kentang ini juga memiliki tekstur yang lebih. apahabar.com, BANJARMASIN - Bingka Kentang adalah salah satu kue atau cemilan makanan khas Kalimantan Selatan juga Kalimantan Timur, atau lebih tepatnya adalah cemilan khas dari suku Banjar. Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan telur. Kue bingka kentang adalah salah satu camilan khas Nusantara asal Banjarmasin, yang biasa Nah, jika Anda ingin membuat kue Bingka Kentang yang Lembut dirumah tapi tidak tahu resepnya. Kita bisa belajar memasak Kue Bingka Kentang menggunakan 8 bahan dan 13 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue Bingka Kentang
- berikut 3 btr telur bebek.
- kamu butuh 200 gr gula pasir.
- berikut 250 gr kentang kukus.
- berikut 100 gr tepung terigu.
- kamu butuh 500 ml santan.
- menyiapkan 1 lbr daun pandan.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- berikut 1/2 sdt vanili bubuk.
Bingka Kentang adalah kue khas Banjar. Kue ini biasanya disajikan pada saat acara acara tertentu oleh suku banjar. Kue ini mempunyai rasa manis dan legit dengan tektur yang lembut seperti bolu. Kue bingka sendiri terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan dengan campuran tepung terigu, santan dan beberapa bahan pelengkap lainnya.
berikut langkah cara memasak Kue Bingka Kentang
- Siapkan bahan2.
- Rebus santan bersana daun pandan, garam dan vanili. Setelah mendidih dinginkan terlebih dahulu.
- Haluskan kentang yg sudah dikukus.
- Panaskan oven.
- Siapkan loyang, oles dgn margarin.
- Kocok telur bersama gula pasir dgn wisker sampai kental dan gula larut.
- Kemudian tambahkan terigu yg sudah diayak sebelumnya, aduk rata.
- Lalu masukkan kentang halus, aduk kembali.
- Tambahkan santan, aduk sampai rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven sekitar 1 jam/sampai kuning kecoklatan.
- Setelah matang keluarkan dari oven.
- Potong2 kue lalu sajikan. Mmmm... yummiii 😋.
Kue bingka (Jawi: Ø¨ÙŠÚ Ùƒ) is an Indonesian traditional cake (kue basah) that is one of the typical traditional Banjar kue mostly associated with. Rebus santan, vanili, garam, dan daun pandan sampai mendidih dengan api yang kecil. Resep makanan membuat masakan kue bingka kentang yang enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi (kue basah) : A. Kue Bingka Pontianak Kue yang satu ini terasa yummi. halus teksturnya berasa telurnya.salah satu kue khas Pontianak. Kue bingka kentang ini memiliki tekstur yang cukup padat.