Resep: Kue Widaran Banjar Gurih

Kue Widaran Banjar. Seperti membuat kue, yg paling disukainya kue widaran banjar. Sedih.karna kami tinggal di kota yg berbeda, jd pengin cepat ketemu 😔. Aku buat widaran banjar, kue kesukaan mamak ini untuk ku bawa nanti saat mengunjungi beliau di hari natal.

Kue kering yang memang warisan nusantara ini tergolong kedalam kue tradisional yang masih banyak tersedia sampai hari ini, bahkan mungkin akan tetap ada entah sampai kapan. Temukan rahasia bikin kue kering lebaran. Resep kue kering praktis & terpopuler termasuk kue kering lebaran, coklat, keju dan kacang. Kalian bisa belajar memasak Kue Widaran Banjar menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Kue Widaran Banjar

1. kamu butuh 1 kg tepung terigu.
2. kamu butuh 4 butir telur.
3. menyiapkan 1/4 kg gula pasir (tergantung selera).
4. berikut 1 sdm baking powder.
5. berikut 1 sachet vanili.
6. menyiapkan 100 gram margarin.
7. menyiapkan 3 lembar daun jeruk, iris/haluskan.
8. menyiapkan Sejimpit garam.
9. menyiapkan Secukupnya minyak goreng.

Biasanya kue widaran banyak tersedia ketika hari lebaran idul fitri saja, hal tersebut dikarenakan semakin banyaknya jenis kue luar negri yang masuk ke Indonesia. Namun untuk citra rasa yang dimiliki kue widaran tidak kalah enak jika dibandingkan dengan kue luar negri. Selain itu, cara membuat kue widaran cukup mudah, jika anda ingin melihat. Saat menggoreng kue widaran keju, tidak perlu hingga kecokelatan, cukup sampai warna kuning keemasan saja, sehingga ketika didinginkan tidak menjadi gosong.

berikut langkah cara mengolah Kue Widaran Banjar

1. Mixer gula dan telur sampai mengembang.
2. Ayak tepung terigu, baking powder, garam, vanili.
3. Masukan bahan yang diayak tadi ke adonan telur gula. Campur rata.
4. Uleni hingga kalis, jika kurang air bisa tambah air santan atau air biasa.
5. Masukkan irisan daun jeruk untuk tambahan aromanya.
6. Bentuk adonan. Bentuk cincin, lalu belah sedikit pinggirannya dengan pisau. Beri sedikit tepung agar tidak nempel..
7. Goreng di minyak panas api sedang hingga matang.
8. Tiriskan, dinginkan, simpan di toples.

Sayangnya, kue ini tidak bisa bertahan lama seperti kue kering lainnya. Cara Membuat Kue Widaran Manis dan Renyah - Kue widaran adalah salah satu nama jenis kue kering yang sudah banyak tersebar luas dimana-mana. Kue yang satu ini termasuk dalam jenis kue tradisional asli dari Indonesia. Kue widaran memiliki dua jenis rasa yang enak dilidah yaitu kue widaran dengan rasa gurih dan kue widaran dengan memiliki rasa manis. Lihat juga resep Lumba Kuah Kinca / Serabi khas Banjarmasin enak lainnya!