Kue banjar/biji/biji ketapang. Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Ini resep ala ibu. dan aku paling suka pakai resep ini drpda resep lain yg sudah kucoba. Krispi, wangi, enaklah pkoknya Nor Lela.
Ini resep ala ibu. dan aku paling suka pakai resep ini drpda resep lain yg sudah kucoba. Krispi, wangi, enaklah pkoknya Mamah Kembar. Kue khas tyap lebaran pasti ada dtiap rmh d kec Ciasem kab Subang Jawa baratš„° Selain dua kue warisan dari para pendatang Eropa itu juga ada sajian kuliner kue kering tradisional yang sering ditemui di stoples rumah kita atau rumah kerabat lain, salah satunya biji ketapang. Kita bisa belajar membuat Kue banjar/biji/biji ketapang menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Kue banjar/biji/biji ketapang
- kamu butuh 1/2 kg terigu serbaguna.
- menyiapkan 1 butir telur.
- kamu butuh 200 gr margarin.
- kamu butuh 1 ons kurang gula pasir (bisa dikurangi dlu nnti diincip).
- kamu butuh Sejumput garam.
- kamu butuh 1 bungkus santan kara.
- kamu butuh 1/2 sdt vanilli/vanilla cair.
Biji ketapang adalah kue khas Betawi dengan bahan dasar terigu, margarin, gula pasir, santan, telur, dan sedikit garam juga vanili. Kue ini sudah pernah saya post juga dengan judul kue biji ketapang. Yah kue biji-biji ini memang kue manado yg mirip dengan kue biji ketapang punya betawi. Untuk versi yg ini saya buat ga manis ya, jd cenderung lebih ke gurih.
berikut petunjuk cara memasak Kue banjar/biji/biji ketapang
- Kocok telur, gula, vanilli dan margarin sampai tercampur rata.
- Masukkan terigu, uleni pakai tangan sampai kalis.
- Bentuk bentuk sesuai selera.
- Goreng dg minyak panas api cenderung kecil.
- Jadi deh.
- Dapat satu toples lumayan banyak.
Jika suka manis silahkan gula di tambah sesuai selera aja. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho. Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang.