Resep: Apam Barenda khas Barabai Kalimantan Selatan Enak

Apam Barenda khas Barabai Kalimantan Selatan. Oleh khas barabai, kab.hulu sungai tengah, provinsi kalimantan selatan. Следующее. Kue Apam khas Kalimantan selatan, Hulu Sungai Tengah tepatnya di Kota Barabai, kue ini khas banget rasanya, kalian wajib coba ya jika berkunjung ke kota ini. Dari sekian banyak kuliner asal Kalimantan Selatan, MakananOlehOleh.com telah mengumpulkan belasan makanan khas Kalimantan Selatan yang tak perlu diragukan lagi kelezatannya.

Kalimantan Selatan (disingkat Kalsel) adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terletak di pulau Kalimantan. Apam Barabai adalah jajanan khas Kalimantan Selatan atau wadai Banjar yang banyak di jajakan di sekitar daerah Hulu Sungai Tengah. Kue ini berbentuk bulat pipih dan berwarna kecokelatan atau putih tergantung dari gula yang di pakai. kamu bisa belajar memasak Apam Barenda khas Barabai Kalimantan Selatan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Apam Barenda khas Barabai Kalimantan Selatan

1. berikut 500 gram tepung beras.
2. menyiapkan 5 butir telur.
3. menyiapkan 1 liter air.
4. berikut 5 gram fermipan.
5. menyiapkan 1 kaleng krimer kental manis.
6. menyiapkan Bahan kuah.
7. berikut 1 kg gula merah.
8. berikut 2 liter air.
9. berikut 1/2 butir kelapa parut.
10. kamu butuh 1 butir telur.
11. menyiapkan 2 sendok makan gula pasir.
12. menyiapkan 1 sendok teh garam.

Teksturnya sangat lembut karena terbuat dari campuran tepung. makanan khas barabai Lezatnya Apam Barabai, mengenal wadai apam barabai, resep asli apam barabai khas kalsel, lokasi jual apam barabai Jika kamu berkunjung ke kalimantan selatan kamu jangan sampai melewatkan salah satu makanan khas barabai ini karena rasanya yang lezat dan bisa. Kalimantan Selatan yang di sebut Bumi Lambung Mangkurat terletak di sebelah selatan pulau Kalimantan. Untuk jenis kue, juga tak kalah enaknya, yang terkenal seperti apam barabai, kue yang berasal dari Barabai, Kab Hulu sungai selatan ini mempunyai rasa yang khas, bingka, bingka. Informasi lengkap tentang upacara adat Kalimantan Barat yang disertai gambar dan penjelasan, keterangannya dengan lengkap dan mudah dipahami oleh pembaca.

berikut langkah cara memasak Apam Barenda khas Barabai Kalimantan Selatan

1. Campurkan sedikit air dengan fermipan. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur (telur bebas bisa ayam atau bebek. Saya menggunakan telur bebek, karena alergi dengan telur ayam). Kocok hingga setengah mengembang.
3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil sampai habis, sambil terus diaduk hingga adona pulen..
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Hingga habis 1 liter dan tidak ada adonan yang bergerindil.
5. Tambahkan 1 kaleng krimer kental manis (bebas boleh merk apa saja, saya pakai nestle carnation). Aduk hingga rata. Kemudian diamkan adonan selama 3 jam dalam wadah tertutup..
6. Selama menunggu adonan jadi. Buat kuahnya. Campurkan 2 liter air dengan 1/2 buah kelapa, perah santannya. Kocok lepas telur. Campurkan santan, telur kocok, gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Lalu nyalakan api untuk memasaknya.
7. Masak kuah hingga matang sambil sesekali diaduk.
8. Setelah adonan didiamkan selama 3 jam. Tuang adonan 1/3 loyang, diamkan sebentar lalu tekan adonan yang telah dituangkan agar naik dan menempel di dinding loyang (pembuatan renda).
9. Tutup loyang dan masak hingga matang (10-15 menit dengan api kecil - sedang).
10. Sajikan apam dengan kuahnya.

Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Rasanya manis dan teksturnya lembut meskipun sedikit berlemak. Apam barambai dikenal sebagai makanan ringan yang mampu mengganjal perut. Latar Belakang Apam Barabai merupakan salah satu makanan khas Banjar yang sangat populer di Kalimantan Selatan. Kue ini dinamai sesuai daerah tempat asalnya, yaitu kota Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan.