Resep: Hintalu Karuang Enak

Hintalu Karuang. Yaah , seperti biasa bangun di pagi hari. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah.

Kalian dapat menikmati Hintalu Karuang dalam keadaan hangat ataupun dingin. Karuang adalah ngaran burung cucak-cucakan (Pycnonotidae) nang ketuju benyanyi. Inya tinggal di hutan dataran randah. Kita bisa belajar memasak Hintalu Karuang menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Hintalu Karuang

1. berikut 100 g tepung beras ketan.
2. berikut 50 g tepung beras putih.
3. kamu butuh 110 ml air hangat.
4. menyiapkan 1/2 sdt air kapur sirih.
5. menyiapkan Sejumput garam.
6. kamu butuh Kuah :.
7. berikut 150 g gula merah + 100 ml air.
8. kamu butuh 25 g gula pasir.
9. menyiapkan 600 ml santan kekentalan sedang.
10. menyiapkan 1 butir telur ukuran kecil.
11. kamu butuh 1 lembar daun pandan.
12. berikut 1/4 sdt garam.
13. kamu butuh 1 sdt tepung beras + 50 ml air.

Warna awaknya soklat zaitun, palih bawahnya putih. Di palih bawah kepalanya ada "jénggot" maka matan itu inya dingarani jua "empuloh janggut" atawa "cucak janggut" dalam. Кадры из видео Resep bubur Hintalu karuang khas Banjarmasin. Hintalu Karuang memiliki makna 'Hintalu' artinya telur sedangkan 'Karuang' artinya kelelawar, ini dikarenakan bentuk kuliner ini bulat berukuran kecil menyerupai telur kelelawar. Hinali karuang merupakan makanan tradisional dari Banjarmasin, Kalimantan Tengah.

berikut petunjuk cara membuat Hintalu Karuang

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
2. Campur tepung beras ketan, tepung beras putih, dan garam aduk rata, tambahkan air kapur sirih. Aduk rata..
3. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk..
4. Bentuk adonan bulat-bulat, agak lebih kecil dari kelereng. Lakukan hingga adonan habis, tata dalam nampan yang sudah ditaburi campuran tepung beras dan tepung ketan..
5. Dalam panci larutkan gula merah, dan gula pasir dengan 100 ml air..
6. Setelah air mendidih dan gula larut masukkan santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
7. Setelah kuah mendidih, masukkan bola-bola ketan, masak hingga bola-bola ketan mengapung..
8. Masukkan larutan tepung beras. Aduk, tunggu hingga mendidih lagi dan kuah meresap. Matikan api kompor, biarkan di panci beberapa saat sampai bola-bola ketan tenggelam. Sajikan..

Lupis, Pais pisang, Hintalu karuang, Wadai satu, Gincil Bubur hintalu karuang kerap jadi menu andalan masyarakat Banjarmasin saat berbuka puasa. Adonan tepung yang dibulatkan, kemudian disiram saus santan dan gula merah sekilas mudah mengingatkan. Apem selong - Hintalu karuang - Dadar gulung - Bakpia Basah Teflon - Lapis singkong pelangi - Cantik Manis Cup Vla - Lemet Pisang - Bakpia ala aya - Klepon - Kue Lempeng Sederhana. Yang sangat berkesan untuk saya adalah pertama kalinya mencicipi hintalu karuang yang merupakan salah satu snack pertemuan. Rasanya agak mirip kolak biji salak tapi pakai telur. big carousel.