Hintalu Karuang. Resep detail nya bisa liat di cookpad aku ya teman teman. Lalu masukkan bulatan hintalu karuang yang dibuat. Masak hingga bulatan hintalu karuang mengapung.
Apabila masih kurang, Anda bisa menambahkan takaran bahan dan bumbu dalam resep hintalu karuang khas Kalimantan Selatan. #Apakahaku aku adalah bubur hintalu karuang salah satu kuliner khas kalimantan selatan rasanya legit dan manis,hintalu artinya telur dalam bahasa indonesia,karuang artinya kelelawar.kenapa dinamakan karuang mungkin karena bentuk nya mirip telur kelelawar dan berserabut. Campurkan tepung ketan, air, dan air. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kita bisa belajar mengolah Hintalu Karuang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Hintalu Karuang
- berikut 200 gr tepung ketan.
- kamu butuh Air secukupnya (saya 100 ml).
- menyiapkan Kuah.
- kamu butuh 100 gr gula merah.
- menyiapkan 65 ml santan instan.
- berikut 4 sdm gula pasir.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan 1/4 panci air (saya 300 ml).
Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah. Hintalu dalam bahasa Banjar berarti telur dan karuang berarti kelelawar. Meski mengandung arti kelelawar pada namanya, makanan khas Kalteng ini sama sekali tidak. Makna dibalik nama makanan ini sangat unik lho!
berikut petunjuk cara mengolah Hintalu Karuang
- Rebus gula merah dan air sampai mencair.
- Sambil menunggu gula merah, siapkan wadah, campurkan tepung ketan dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk bulat bulat kecil.
- Jika gula merah sudah mencair dan mendidih, masukkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga larut.
- Masukkan bulatan bulatan ketan kedalam rebusan gula.
- Tunggu hingga bulatan muncul ke permukaan, berarti sudah matang, masukkan santan, aduk hingga matang.
- Mission accomplished, Hintalu Karuang ready to be served. Buat siang yang hareudang jadi dingin, tinggal tambahin es aja, segeer 🥰.
Hintalu artinya telur sedangkan Karuang artinya kelelawar. Bukan berarti makanan ini terbuat dari telur kelelawar kok. Namun bentuknya bulat dan berukuran kecil menyerupai telur kelelawar. Secara keseluruhan tampilan makanan khas. - Bubur Hintalu Karuang - Wingko Gurih Legit - Timus selimut keju madu - Kue lapis cantik - Kue apem menul - Onde onde ketawa mini - Lemper ayam - Klappetart Praktis (tanpa topping) - Gemblong Simple - Apem selong - Hintalu karuang - Dadar gulung - Bakpia Basah Teflon - Lapis singkong pelangi - Cantik Manis Cup Vla - Lemet Pisang - Bakpia ala . Info Resep - Cara Memasak Resep Telur Karuang.