Hintalu Karuang. Yaah , seperti biasa bangun di pagi hari. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah.
Kalian dapat menikmati Hintalu Karuang dalam keadaan hangat ataupun dingin. Karuang adalah ngaran burung cucak-cucakan (Pycnonotidae) nang ketuju benyanyi. Inya tinggal di hutan dataran randah. Kita bisa belajar memasak Hintalu Karuang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Hintalu Karuang
- berikut Bahan :.
- berikut 200 gram tepung beras ketan.
- menyiapkan 200 ml air.
- kamu butuh Bahan kuah :.
- kamu butuh 300 ml air.
- berikut 350 ml santan kental.
- kamu butuh 100 gram gula merah.
- menyiapkan 35 gram gula pasir.
- berikut Sejumput garam.
- menyiapkan 1-2 lembar daun pandan.
- menyiapkan 3 Buah ubi manis.
Warna awaknya soklat zaitun, palih bawahnya putih. Di palih bawah kepalanya ada "jénggot" maka matan itu inya dingarani jua "empuloh janggut" atawa "cucak janggut" dalam. Кадры из видео Resep bubur Hintalu karuang khas Banjarmasin. Hintalu Karuang memiliki makna 'Hintalu' artinya telur sedangkan 'Karuang' artinya kelelawar, ini dikarenakan bentuk kuliner ini bulat berukuran kecil menyerupai telur kelelawar. Hinali karuang merupakan makanan tradisional dari Banjarmasin, Kalimantan Tengah.
berikut langkah cara memasak Hintalu Karuang
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Masukkan tepung beras dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan adonan kalis..
- Setelah adonan adonan kalis, cubit sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat sesuai selera hingga habis..
- Masukkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garan rebus hingga mendidih..
- Selanjutnya masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat sampai habis, rebus hingga mengapung..
- Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, juga ubi yg telah dipotong kotak-kotak kecil..
- Rebus dengan api kecil hingga mendidih, matikan api kompor. Lalu siap dihidangkan.
Lupis, Pais pisang, Hintalu karuang, Wadai satu, Gincil Bubur hintalu karuang kerap jadi menu andalan masyarakat Banjarmasin saat berbuka puasa. Adonan tepung yang dibulatkan, kemudian disiram saus santan dan gula merah sekilas mudah mengingatkan. Apem selong - Hintalu karuang - Dadar gulung - Bakpia Basah Teflon - Lapis singkong pelangi - Cantik Manis Cup Vla - Lemet Pisang - Bakpia ala aya - Klepon - Kue Lempeng Sederhana. Yang sangat berkesan untuk saya adalah pertama kalinya mencicipi hintalu karuang yang merupakan salah satu snack pertemuan. Rasanya agak mirip kolak biji salak tapi pakai telur. big carousel.