Bubur Candil / Jenang Grendul / Hintalu Karuang. Resep Bubur Candil (Jenang Grendul) / Candil Porridge Recipe. Resep & Cara Membuat Jenang Sapar Warna Warni - Step by Step Jenang grendul or Bubur Candil are traditional Indonesian glutinous rice balls in a sweet soup.
Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Lembut Dan Enak. Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kalian bisa belajar mengolah Bubur Candil / Jenang Grendul / Hintalu Karuang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Bubur Candil / Jenang Grendul / Hintalu Karuang
- menyiapkan 2 gelas ukuran sedang tepung ketan.
- kamu butuh 2 sdm mentega dicairkan.
- berikut secukupnya Air hangat.
- kamu butuh Gula merah secukpnya.
- menyiapkan 2 sdm Gula pasir.
- kamu butuh Sejumput garam.
- berikut 2 lembar pandan.
- kamu butuh Air setengah panci kecil.
- menyiapkan 3 sdm tepung beras dilarutkan di air sedikit.
- menyiapkan Kuah santan.
- berikut 1 buah Santan kara kecil.
- kamu butuh 200 ml Air.
- berikut 1 lbr Pandan.
- kamu butuh Sejumput garam.
Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam. Bubur Candil by @cookingwithsheila Kita yang tinggal di Jawa harusnya enggak asing sama bubur candil atau saya menyebutnya juga jenang grendul. Bubur Sumsum Candil, Tape Bakar Coklat Keju. Bubur candil atau kadang disebut dengan bubur biji salak merupakan salah satu jenis kuliner manis favorit sebagian orang ketika buka puasa.
berikut petunjuk cara memasak Bubur Candil / Jenang Grendul / Hintalu Karuang
- Buat bulat bulatan bubur. Masukan tepung ketan, mentega dicairkan, air hangat secukupnya. Aduk hingga kalis. Bentuklah bulat bulatan kecil kecil dan dilumuri tepung beras lagi sdikit agar tidak lengket 1 sama lain.
- Siapkan air setengah panci kecil lalu panaskan dikompor. Masukkan pandan, gula merah, gula pasir, sejumput garam, aduk hubgga tercampur. Masukkan bulatan bulatan yg tadi diolah. Tunggu hingga matang.jika bulatan sudah dirasa matang, masukkan larutan tepung beras agar kuah nya kental. Tunggu hingga masak.
- Buat kuah santan. Masukkan santan kara, air, pandan, sejumput garam. Aduk hingga mendidih.
- Penyajiannya dengan cara masukkan bubur nya di mangkuk lalu dikuahi dengan santannya.
Cara membuat bubur jenang grendul ini sangat mudah kok, ayo membuat jenang grendul ketan spesial ini. Jenang grendul atau jenang candil ini salah satu menu ta'jil (baca : takjil) menu berbuka puasa hidangan manis yang menyegarkan pada bulan puasa Ramadhan. Jenang ini bisa dibuat dari bahan adonan dasar tepung beras atau tepung ketan, tepung ubi jalar atau ubi ungu, ubi kuning, ubi merah. Jenang Grendul memiliki nama lain yaitu Bubur Candil yang membedakannya adalah penggunaan air kapur di dalam Jenang Grendul ini, namun bentuk dari Jenang Grendul ini sendiri mirip sekali dengan Bubur Candil yang bulat-bulat dengan tekstur yang kenyal dan manis yang dibanjur dengan. Semangkuk bubur biasanya berisi bubur sumsum atau candil, mutiara, biji salak/jenang grendul, cendol/hunkwe, lalu disiram kuah santan dan saus gula merah.