Kue kamir tanpa pengembang. Hai.apa kabar.saya share ya resep dan cara membuat kue kamir tetep enak walau tanpa process yang lama. Kue kamir adalah salah satu kue fermentarsi. Selain menggunakan ragi instan, tape Kue sederhana ini juga bisa dibikin tanpa tape atau tapai cocok juga untuk sarapan pagi atau cemilan di Aneka kreasi dan variasi kue kamir, yaitu kue kamir kentang, kue kamir kelapa, dan kue kamir tanpa tape.
Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk.
Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang arab sehingga dikenal dengan kue kamir arab.
Ceritanya nih. . . lagi penasaran dengan kue khas Arab ini . . . rasa dan tekstur kuenya mirip dengan kue pukis atau wafel/bapel.
kamu bisa belajar mengolah Kue kamir tanpa pengembang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue kamir tanpa pengembang
- berikut 500 gr Terigu.
- kamu butuh 300 gr Tape.
- kamu butuh 250 gr gula pasir.
- menyiapkan 2 butir Telur.
- menyiapkan 1 buah pisang Ambon.
- menyiapkan 1 sdt garam.
- menyiapkan 1 gelas air putih.
- kamu butuh 1 sdm mentega blue band.
Prosesnya membuatnya juga mirip dengan kue wafel/bapel, yakni waktu adonan sudah setengah matang lalu dibalik Kue Basah Kue dan Cake Kue kering. Bahan Khusus Pengembang dan Pelembut Cake & Roti. Ada banyak jenis dan merk dari pengembang dan pelembut kue yang beredar dipasaran, yang beberapa sudah menjadi sangat populer dikalangan pembuat cake dan roti. Resep Kue Kamir hadir dengan rasa yang manis dan tekstur yang legit.
berikut langkah cara memasak Kue kamir tanpa pengembang
- Mixer telur dengan gulpas Sampe rata.
- Lalu masukan terigu, tape, pisang, garam, mentega 1 sdm dan air Kocok sampe rata.tutup dg serbet. Dan Biarkan semalaman..
- Siapkan cetakan dorayaki olesi mentega. Masukan adonan tutup. Lalu balik mateng angkat deh..
Tidak perlu banyak bahan untuk membuat camilan satu ini, kok. Resep Kue Kamir, Camilan Spesial Saat Kumpul Keluarga. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Setiap pengembang kue yang digunakan mempunyai fungsi yang berbeda-beda.