Batang buruk (dadar gulung) pontianak. Batang buruk (dadar gulung) pontianak Camilan buat buka puasa. Ambil satu lembar dadar masukkan adonan isi terus dilipat seperti kita membuat kue dadar gulung Siapkan mangkuk tahan panas, susun kue dadar tadi di atasnya. Kemudian siram dengan santan kental yang sudah dicampur dengan garam sedikit.
Resep Telur Dadar Gulung Pare khas Pontianak. Pontianak - Setiap daerah pastinya memiliki makanan dengan ciri khas masing-masing. Kota Pontianak misalnya, yang memiliki beraneka ragam kue khas dan nama penyebutan yang terkesan unik. Kita bisa belajar mengolah Batang buruk (dadar gulung) pontianak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.
Berikut bahan Batang buruk (dadar gulung) pontianak
- menyiapkan 1/2 kg tepung terigu.
- berikut 300 ml santan.
- berikut secukupnya Garam.
- berikut 2 biji telur.
- menyiapkan secukupnya Pasta pandan.
- kamu butuh secukupnya Air matang.
- berikut Bahan isian.
- menyiapkan 4 ons Kelapa parut.
- menyiapkan secukupnya Gula merah.
Sebagian masyarakat Pontianak pasti masih asing dengan. Kue Batang Burok saat ini menjadi salah satu kuliner yang cukup populer di Kota Pontianak. Kue Batang Burok sepintas seperti kue Dadar Gulung yang isinya terbuat dari parutan kelapa yang dimasak dengan gula merah. Tapi Kue Batang Burok rasanya asin.
berikut petunjuk cara membuat Batang buruk (dadar gulung) pontianak
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan santan aduk rata tambahkan 2 biji telur, aduk rata lagi, tambahkn sedikit garam, dan tambahkan sedikit demi sedikit air, hingga tekstur adonan yg di inginkan.
- Kemudian panaskan teflon, beri sedikit minyak, masukan adonan sedikit hingga berbentuk bulat, balik sebentar, kemudian angkat, lakukan berulang hingga adonan habis.
- Bahan isian : siapkan wadah, masukkan kelapa parut dan gula merah secukupnya, aduk rata, setelah itu panaskan wadah, aduk2 hingga gula merah tercampur rata, tes rasa, kalo kurang manis boleh tambah gula pasir, jika sudah matang tiriskan.
- Ambil selembar kulit dadar, tambahkan isian kelapa secukupnya, lalu gulung, lakukan hingga kulit dadar habis.
- Batang buruk (dadar gulung) siap di nikmati.
Isi kue batang burok bisa berupa sayuran seperti bengkoang atau wortel yang diberi campuran ebi. Watch Queue Queue Resep Dadar gulung bayam isi Enten Nanas. Tak menunggu waktu lama untuk berpikir, aku mencampurkan tepung dan air. Ya, aku ingin membuat dadar gulung. Batang burok atau yang lebih dikenal dengan dadar gulung merupakan salah satu kue khas Melayu, tergolong kue tradisional yang masih sangat mudah untuk dijumpai sebagai jajanan ringan di warung-warung kecil atau di kantin.