Telur Dadar Gulung Pare khas Pontianak. Pingin coba telur dadar khas negeri matahari terbit silahkan lihat video ini. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Cari produk Biskuit & Wafer lainnya di Tokopedia. Kita bisa belajar mengolah Telur Dadar Gulung Pare khas Pontianak menggunakan 14 bahan dan 13 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Telur Dadar Gulung Pare khas Pontianak

kamu butuh Bahan Utama.
kamu butuh 2 butir Telur Ayam ukuran agak besar.
berikut 1/2 buah Pare ukuran besar.
kamu butuh 1/2 buah wortel (tidak ada di resep asli, saya tambahkan).
menyiapkan bumbu dan pelengkap.
kamu butuh 3 siung bawang merah.
kamu butuh 2 batang daun bawang (tidak ada di resep asli, saya tambahkan).
berikut 1 sdm garam.
kamu butuh 1/2 sdm kaldu ayam (harusnya kaldu jamur, pas habis).
berikut 1 sdt gula pasir.
kamu butuh 1 sdm kecap ikan (ganti saos teriyaki pas ga ada kecap ikan).
kamu butuh 2 sdm susu cair (tidak ada di resep asli, saya tambahkan).
menyiapkan secukupnya lada bubuk.
berikut 200 ml air.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Telur Dadar Gulung Khas Korea(Gyeran Mari). Telur bisa diolah menjadi banyak macam masakan,salah satunya yaitu telur dadar gulung. Menu sahur praktis yang lezat dan.

berikut petunjuk cara mengolah Telur Dadar Gulung Pare khas Pontianak

Siapkan bahan bahan.
Kemudian iris bawang merah (saya potong dadu agak kecil2), kupas wortel dan potong dadu kecil2, iris daun bawang..
Potong pare cukup pakai 1/2 buah saja, kemudian belah menjadi dua, buang bijinya, cuci dan potong2..
Selanjutnya siapkan panci isi dengan air, masukkan pare, tambahkan gula pasir dan rebus hingga mendidih dan gula terserap..
Sambil menunggu pare, pecahkan telur dalam wadah, kocok sampai mengembang lalu tambahkan garam sedikit, lada dan kaldu jamur (me: kaldu ayam) aduk aduk kembali hingga bumbu merata..
Selanjutnya cek pare, jika sudah matang, angkat dan tiriskan tunggu hingga agak dingin, masukkan dalam wadah, tambahkan sisa garam dan remas2 pare hingga layu (saya remas kuat hingga agak hancur krn akan dibuat telur dadar gulung).
Siapkan teflon/wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga layu dan harum, masukkan pare dan wortel..
Aduk aduk kemudian tambahkan saos/kecap ikan (me: saos teriyaki), sedikit air, masak hingga air dan bumbu meresap..
Jika sudah meresap matikan api dan biarkan agak dingin, kemudian tuang dalam wadah. masukkan telur dan daun bawang..
Kemudian tambahkan susu cair, aduk aduk sampai merata..
Siapkan teflon dengan sedikit minyak, tuang adonan telur sedikit dlu dalam teflon, diamkan bbrp saat hingga bagian bawah telur matang, kemudian gulung satu sisi telur ke atas dan tarik agar ada ruang kosong utk menambahkan adonan telur..
Ulangi menggulung dan menambahkan adonan telur sampai adonan telur habis, dan digulung sampai gulungan terakhir, goreng sampai tanak kemudian angkat, tiriskan dan tunggu hingga agak hangat..
Setelah agak hangat, potong potong telur dadar gulung sesuai selera ya bentuk dan model potongan nya, tata dalam piring, hias dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat menikmati 🤗.

Dadar gulung merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki banyak sekali penggemar. Hal tersebut mungkin menjadi salah satu alasan mengapa kue ini disebut sebagai dadar gulung, karena mirip telur dadar yang dilipat dan digulung. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa Jika selama ini kamu hanya menjumpai dadar telur dengan isi kelapa, kamu bisa membuat dadar gulung dengan berbagai rasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.