Kue pisang khas banjarmasin. Kue Tatakan Pisang Kue Khas Banjarmasin. Untuk membatalkan puasa biasanya kita meminum, atau menyantap makanan ringan yang manis manis. Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep olahan pisang raja yaitu amparan tatak khas banjar menu ini sangan cocok untuk berbuka puasa saat bulan ramadhan dan juga cocok untuk dijual atau di makan saat bersantai.
Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun yang membedakan adalah bentuk dari jajanan ini mirip seperti pancake dan juga. Kue khas Banjarmasin yang terkenal ini memiliki tampilan bulat dan bertubuh tipis. Kue basah ini rasanya legit dan lembut. kamu bisa belajar membuat Kue pisang khas banjarmasin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Kue pisang khas banjarmasin
- kamu butuh 250 gr tepung protein rendah.
- menyiapkan 70 gr gula halus.
- kamu butuh 2 sendok margarin.
- berikut 1 sct santan kara.
- berikut 200 ml susu cair.
- menyiapkan secukupnya garam.
- kamu butuh 1/2 vanili.
- kamu butuh secukupnya air.
- kamu butuh kelapa parut (selera).
- menyiapkan keju parut (selera).
- kamu butuh 2 butir telor.
- berikut 1/2 BP (boleh pakai boleh tidak).
- kamu butuh 5 sisir pisang.
Selain itu, ada juga berbagai varian rasa yang tersedia mulai dari original, tape, kentang, pandan, kelapa, nangka, labu, cokelat, keju, dan pisang. Makanan khas Banjarmasin Kalimantan Selatan yang satu ini merupakan cemilan khas suku Banjar. Rasanya manis dan teksturnya lembut meskipun Chai kue atau choi pan merupakan jajanan khas Banjarmasin yang memperoleh ccampuran budaya Tionghoa. Rasanya gurih dan berisi lobak serta.
berikut langkah cara membuat Kue pisang khas banjarmasin
- Cairkan mentega terlebih dahulu lalu tunggu hingga dinggin.
- Masak santan bersama susu cair dinginkan.
- Masukan tepung terigu+gula halus+vanili+galam+santansusu aduk perlahan lalu masukan 2butir telor aduk lagi secara perlahan.
- Masukan margarin yg sudah dingin aduk lg lg secara perlahan tambahkan air bila adonan msh kental.
- Masukan pisang dan kelapa aduk secara perlahan..
- Lalu cetakan beri minyak dan adonan siap di cetak1.
- Tambahkan parutan keju di atas(sesuai selera).
Kue Pisang Spesial Keju Khas Banjar/ Banjarmasin ini membuatnya tidaklah sulit. Kudapan Banjar tentu saja tak cuma ini, tetapi ini aneka resep pilihan yang manis dan legit yang mungkin paling disukai dan menjadi favorit bagi masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Hidangan kue bolu pisang adalah sajian yang enak. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan ketika keluarga besar datang berkumpul dirumah. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu pisang panggang yang lembut dibawah ini.