Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar). Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue bingka pisang atau bisa juga di sebut kue lumpur pisang. Rasa Roti Pisang yang manis dan lembut sangat enak dimakan ketika masih hangat. Selain rasanya yang enak Roti Pisang ini sangat mudah di buat dan di jamin pasti berhasil.
Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, gula tepung, air dan garam. Pohon pisang tidak mau mati sebelum berbuah. Kita bisa belajar membuat Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar)
- berikut 450 gr pisang (sy cm 400 gr, pk pisang mas yg kecil2.
- kamu butuh 75 gr gula pasir.
- kamu butuh 200 gr tepung terigu serbaguna.
- menyiapkan 400 ml santan matang.
- menyiapkan 2 butir telur, kocok lepas.
- berikut 50 ml margarin leleh.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 1/2 sdt vanili.
- kamu butuh 1 tetes pewarna kuning.
- berikut sesuai selera toping.
Ia ingin kehadirannya di dunia ini bisa memberi manfaat sebelum. filosofi pohon pisang. Pisang adalah nama umum yang diberikan kepada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjag dari suku Musaceae. dan beberapa jeni yang lain. Karena getuk pisang terbilang jarang di jual di pasaran, oleh sebab itu untuk mendapatkannya anda harus membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa menjadikan getuk pisang ini untuk cemilan ketika kumpul keluarga ataupun acara lainnya.
berikut langkah cara mengolah Lumpur Pisang (Roti Pisang Banjar)
- Lumatkan pisang, atau cacah kasar bersama gula pasir..
- Masukkan tepung, santan, margarin, telur, garam dn vanili. Aduk rata. Tambahkn setetes pewarna kuning..
- Diamkan 30 menit.
- Panaskan cetakan kue lumpur yg sdh dioles sdkt margarin/minyak. Tuang adonan ditiap lubangx. Panggang hingga matang dg api kecil..
- Balik kue jika ingin. Sy ingin mncoba yg original. Jdi g dibalik..
- Beri topping sesuai selera. Siap dinikmati.. Nyammanna...membelai lidah...
Getuk pisang juga cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur kesukaan Anda. rasanya tidak diragukan lagi kelezatannya. Oleh karena itu, resep kue tersebut wajib. Pisang, buah segala musim yang banyak ditemukan di negara tropis seperti negara kita ini memang bermanfaat sekali buat kehidupan.