Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang). Cara Membuat Roti Pisang Khas Banjar by. Sebagian orang menyebut Roti Pisang ini dengan kue bingka pisang atau bisa juga di sebut kue lumpur pisang. Rasa Roti Pisang yang manis dan lembut sangat enak dimakan ketika masih hangat.
Kue lumpur pisang cocok dijadikan sebagai cemilan sehat keluarga. Selain itu, kue ini juga bisa anda jadikan sebagai makanan untuk menjamu tamu ataupun sebagai bekal si kecil ke sekolah. Anda bisa membuat kue lumpur pisang coklat ini di rumah, karena cara. kamu bisa belajar memasak Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang)
- berikut 200 gr pisang mauli (7 buah pisang mauli).
- menyiapkan 200 ml santan.
- berikut 2 lbr daun pandan.
- kamu butuh 80 gr tepung terigu.
- menyiapkan 50 gr gula pasir.
- menyiapkan 1 butir telur.
- berikut 25 gr mentega, cairkan.
- menyiapkan 1/4 sdt garam.
- kamu butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- berikut 3 tetes pewarna mknn kuning muda.
- berikut >> Topping :.
- berikut 2 buah pisang mauli, iris2 tipis.
Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Langsung banjir itu daun pisang :)) Penampakan. Udah pada nge-hang abis makan kebanyakan.
berikut petunjuk cara memasak Roti Pisang Banjar (Lumpur Pisang)
- Rebus santan bersama gula pasir & daun pandan, sisihkan.
- Kupas pisang, sebagian dihaluskan. sebagian lg dipotong2 dadu. Sisihkan..
- Masukan tepung terigu, mentega cair, santan, telur, garam, vanili bubuk & pewarna kuning aduk rata..
- Diamkan dulu skitar 30 mnit..
- Panaskan Loyang, olesi minyak. Tuang adonan ke dlm cetakan, sisakan bbrp senti dari tinggi cetakan biar ngga meluber keluar..
- Tutup, jika sdh setengah matang beri topping irisan pisang diatasnya. Masak dgn api kecil sampai matang..
- Sajikan hangat,,selamat mencoba ^_^.
Roti Prata atau Canai isi telur dengan cocolan kuah kari, kemudian diakhiri dengan teh tarik yang. Bungkus pisang dengan roti tawar sambil dipadatkan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Saus, panaskan gula merah, air, daun pandan, dan garam sampai larut dan. Kami segera turun untuk mengambil mayat bayi itu sebelum dibungkus daun pisang berikutan tiada kelengkapan sesuai dibawa ketika itu.