Kue Khamir. Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.
Kemaren sempat coba sekali itu hasilnya masih kurang oke.
Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab.
Download Now. saveSave Kue Khamir by Fridajoincoffee For Later.
Kalian bisa belajar membuat Kue Khamir menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Kue Khamir
- kamu butuh 350 gr terigu protein tinggi.
- berikut 250 gr tape singkong buang tengahnya.
- berikut 200 gr gula pasir.
- berikut 100 gr margarin.
- berikut 2 butir telur uk besar dikocok lepas.
- menyiapkan 5 gr ragi/fermipan yg masih aktif.
- berikut 500 ml susu cair.
- menyiapkan 1/2 sdt garam.
- menyiapkan Minyak goreng/margarin utk mengoles pan/teflon.
Lalu balik hingga kedua sisi matang kecoklatan. Bisa juga diberi isian kismis, coklat atau selai buah. Resep Kue Khamir favorit. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #kuekhamir #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil.
berikut langkah cara memasak Kue Khamir
- Campur tepung,gula,garam,ragi, margarin dan tape, masukkan telur..lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dgn wisk atau sendok smp menjadi adonan yg halus tidak bergerindil (boleh disaring agar halus). Istirahatkan selama 1 jam..
- Panaskan cetakn kue lumpur/teflon oles sedikit margarin/minyak. Tuang adonan tunggu smp permukaannya muncul lubang2 lalu tutup teflon, masak bolak balik smp kecoklatan..
- Sajikan saat hangat lebih nikmat.. Tks🙏.
Olesi dengan minyak sayur hingga rata. Masak di atas api sedang hingga bagian dasar kue kecokelatan. Rasa manis dan gurihnya pasti bikin ketagihan. Kue kamir adalah salah satu kue fermentarsi. Selain menggunakan ragi instan, tape juga membantu fermentasi Menurut situs Wikipedia dan ncc kue Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan.