Kue Ipau/Lasagna Banjar. Hi sudah lama gak aktif di channel YouTube ini, hehe pasca kelahiran anak aku yang ketiga, aku jadi jarang upload video. Kali ini aku bisa sempetin nih. Ipau adalah kuliner khas Banjar Kalimantan Selatan.
Italia boleh punya lasagna, Banjarmasin juga punya yang namanya ipau. Umumnya makanan ini dijual pada saat bulan Ramadan di sana, namun jika kamu sulit menemui penjualnya saatnya Sekarang enggak usah jauh-jauh pergi ke Banjarmasin hanya untuk menikmati ipau, lasagna asli Indonesia ini. Resep Wadai Ipau Lasagna Khas Banjarmasin Kalimantan Selatan. Kalian bisa belajar membuat Kue Ipau/Lasagna Banjar menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Kue Ipau/Lasagna Banjar
- kamu butuh 6 Lembar Kulit Risoles Home Made.
- berikut Bahan Isi:.
- berikut 1 Batang Wortel Iris Dadu.
- menyiapkan 1 Buah Kentang Iris Dadu.
- berikut 100 gr Daging Cincang.
- berikut 1 Batang Seldri, iris.
- berikut 2 Butir Telur Rebus Iris 8 bagian.
- kamu butuh Bumbu Halus:.
- menyiapkan 3 siung bawang merah.
- kamu butuh 2 siung bawang putih.
- kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
- menyiapkan secukupnya Garam.
- kamu butuh secukupnya Gula.
- kamu butuh Bahan saus santan:.
- menyiapkan 65 ml santal kental.
- menyiapkan 1 sdm tepung beras.
- menyiapkan 100 ml air.
- berikut Pelengkap:.
- kamu butuh Bawang goreng.
- kamu butuh iris Seledri.
- menyiapkan Sambal.
Wadai Sari Pengantin Wadai Banjar Khas Kalimantan Selatan. inihobiku chanel. Resep Kue Lapis India Gula Merah. Sama seperti kue lapis, kue sari pengantin, atau lakatan, amparan tatak pisang juga tergolong kuliner basah. Terbuat dari pisang dan santan, amparan tatak adalah campuran Wadai ipau, misalnya.
berikut petunjuk cara memasak Kue Ipau/Lasagna Banjar
- Rebus semua bahan santan hingga mengental, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging tumis hingga matang, masukkan wortel dan kentang, beri sedikit air lalu masak hingga matang tambahkan seledri. Sisihkan..
- Ambil 1 lembar kulit tisoles homemade taruh dalam wadah tambahkan isian, potongan telur rebus, taburi bawang goreng dan irisan seledri. Ulangi hingga kulit risoles habis..
- Setelah bahan habis, siram saus santan di bagian atas ipau dan kukus 30 menit..
- Angkat, taburi dengan bawang goreng dan seledri. Siap disajikan dengan sambal..
- Salam santun dan jangan lupa cantik💚.
Kuliner ini sering disebut lasagna ala Banjar, soalnya bentuknya mirip lasagna yang berlapis-lapis. Kue Ipau Lapis Menu Berbuka Puasa. Kue Khas Banjar Cara Pembuatan Kue Lupis. Resep Sambal Bawang Bu Rudy Enak Dan Mantap. Kue ipau Umi youmna atrodas pie Jl.