Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur). Bingka Telur merupakan kue khas kalimantan selatan. Biasanya kue ini hanya dapat ditemukan saat bulan Ramadhan saja. Kue ini rasanya manis dan legit, sangat. apahabar.com, BANJARMASIN - Bingka Kentang adalah salah satu kue atau cemilan makanan khas Kalimantan Selatan juga Kalimantan Timur, atau Karena keberadaan suku Banjar memang tersebar di kedua wilayah tersebut.
Kue ini biasanya disajikan pada saat acara acara tertentu oleh suku banjar. Masukkan telur ke adonan kentang sedikit sedikit sambil di aduk rata. Panaskan loyang kue bingka dengan api sedang sampai panas. kamu bisa belajar mengolah Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur) menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur)
- berikut 1 biji kelapa parut (jadikan santan kental).
- berikut 3 biji telur.
- berikut 1 gelas belimbing gula pasir.
- kamu butuh 3 sdm tepung terigu.
- menyiapkan Secukupnya garam.
- kamu butuh Secukupnya pewarna makanan.
Saat Ramadhan, kue ini termasuk primadonanya kue tradisional khas Banjar. Pilihan jenis dan rasanya juga variatif, ada bingka kentang, tape, nangka, telur, keju, kelapa muda, dan lain-lain. IDE Bisnis - resep bingka kentang kue khas banjar. Resep Bingka Telur Bebek Khas Banjarmasin.
berikut petunjuk cara membuat Kue Aloha Khas Banjar(Bingka Telur)
- Kocok telur dan gula pasir dengan speed rendah selama kurang lebih 3 menit hingga agak kental (jangan sampai mengembang).
- Tambahkan tepung terigu dan garam,aduk rata.
- Tambahkan santan kental,aduk rata.
- Beri pewarna makanan,aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik/kertas roti,olesi dengan mentega.
- Panaskan kukusan.Kukus adonan yang sudah diloyang selama kurang lebih 15-25 menit hingga matang dengan api sedang,tergantung banyaknya adonan yang ada diloyang(Jika matang adonan bisa dilepaskan dari plastik,memadat dan agak kenyal).
- Sajikan.
Cara membuat bingka kentang kukus khas banjar. dapoer Cicha. Kue bingka merupakan salah satu kue tradisional Indonesia, tepatnya dari Banjarmasin. Kue ini begitu populer di daerahnya karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan nikmat serta teksturnya begitu empuk. Kue bingka pada umumnya terbuat dari bahan dasar kentang dengan cara pengolahan. Daerah banjar atau sekitar kalimantan selatan memiliki kue khas yang sangat lezat dan unik.