cara mudah mengolah Bakwan Pontianak Gurih

Bakwan Pontianak. Sejak saat itu, Bakwan Pontianak langsung menjadi viral dan mendadak ramai dikunjungi oleh orang-orang yang merasa penasaran dengan cita rasa istimewa dari salah satu kuliner khas Pontianak ini. Tak jarang pembeli harus menunggu terlebih dahulu adonan kembali disiapkan atau warung tutup lebih awal. Skip to the content Resep Bakwan Pontianak.

Salah satu yang boleh jadi masih jarang didapati di banyak kota adalah bakwan pontianak. Karena masih agak sulit dicari, membuatnya sendiri di rumah jadi opsi menarik. Apalagi, bahan dan cara pembuatannya tak terlalu sulit. Kita bisa belajar mengolah Bakwan Pontianak menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Bakwan Pontianak

1. kamu butuh 1 kg tepung terigu.
2. kamu butuh 250 gr toge, bersihkan.
3. menyiapkan 4 ikat kucai, bersihkan,iris.
4. kamu butuh 4 bh telur.
5. menyiapkan 500 ml Air matang (sesuaikan dgn adonan).
6. menyiapkan 250 gr udang rebon.
7. kamu butuh Bumbu halus :.
8. kamu butuh 5 siung bawang putih.
9. kamu butuh 7 siung bawang merah.
10. kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
11. berikut Secukupnya lada & Royco.
12. menyiapkan Bahan sambal :.
13. kamu butuh 250 gr cabe rawit merah.
14. kamu butuh 5 siung bawang putih.
15. menyiapkan 1 sdm udang rebon.
16. menyiapkan secukupnya Air matang.
17. kamu butuh 1-2 sdt cuka (sesuai selera).
18. berikut 1.5 sdt garam.
19. menyiapkan 2 sdm gula pasir.

Kompas - Amanat Hati Nurani Rakyat. Mengulas fenomena dari berbagai sudut, dengan metode jurnalistik dan penelitian yang profesional. Berikut adalah artikel yang akan membahas segala sesuatu tentang gorengan yang terkenal di kota Pontianak ini. Menurut pemiliknya Wijy Wijaya, usaha kulinernya yang sudah ada sejak dua tahun ini menyajikan bakwan khas dari Pontianak.

berikut langkah cara membuat Bakwan Pontianak

1. Membuat bakwan : haluskan bumbu halus, tambahkan telur, kocok rata.. masukan lada & Royco...
2. Tambahkan tepung, lalu air, aduk hingga rata & tdk Bergerindil...
3. Masukan sayuran yg sdh bersih & di iris.. aduk rata kembali...
4. Panaskan minyak, rendam sendok bakwan di dlm minyak panas, agar tdk lengket...
5. Setelah panas, tuang adonan bakwan ke sendok nya, taburi udang rebon sesuai selera (sy suka banyak), lalu celupkan sendok bakwan ke dlm minyak, tunggu sbntr sampai bakwan terlepas sendiri dr sendoknya.. goreng sampai adonan habis...
6. Membuat sambal : blender cabe, bawang putih, & rebon.. masak dgn air sampai mendidih, matikan api.. kasi garam gula & cuka.. tes rasa...
7. Hidangkan bakwan dgn sambal...

Kalau biasanya gorengan dengan nama lain bala-bala tersebut berisi irisan sayur, yang ini cuma terdiri dari potongan kucai. Untuk bakwan Pontianak adalah hasil dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan kucai dengan tambahan topping ebi atau udang kering. *Baca Juga: Merajut untung dari suwar-suwir ayam * Saat ini, mulai banyak pemain yang menjajakan makanan khas Pontianak tersebut dalam format kekinian. Selain Dwi Agus Prianto dengan label Bakwan Pontianak, ada. Bakwan pontianak ini dicitrakan dengan potongan kucai yang melimpah, aroma khasnya membuatnya terasa berbeda. Apalagi jika lihai membuatnya, maka teksturnya akan semakin juara, krispi dan renyah diluar dengan bagian dalam yang moist dan epuk saat dikunyah.