38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co. Masukkan ayam, saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk. Abang Kepiting restaurant in Pontianak is worth having a meal there. Plenty of fish for selection, big crabs, prawns and shell fish etc to select.
Selamat mencoba membuat menu kepiting ini dan semoga berhasil dengan baik dan sempurna. Apalagi kalau kepitingnya diselimuti saus gurih beraroma wangi, dengan kepulan asap yang sungguh menggoda selera. Tempat ini dilengkapi dengan gambar kepiting dan embel-embel kalimat: 'Kepiting Asap Khas Pontianak'. Kalian bisa belajar mengolah 38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan 38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co
- menyiapkan 1 kepiting besar.
- kamu butuh 2 sdm gula aren (secukupnya).
- kamu butuh 1 sdm garam laut (secukupnya).
- berikut 1/2 sdt kaldu jamur (secukupnya).
- kamu butuh 5 buah es batu.
- menyiapkan 100 g daging ikan tenggiri ditumbuk atau diblender.
- berikut 100 g daging udang ditumbuk atau diblender.
- berikut 1/2 sdt lada putih.
- berikut 2 sdm tepung kentang gluten free.
- berikut 2 siung bawang putih tumbuk.
- menyiapkan 1 buah telur putih.
- kamu butuh 2 sdm minyak wijen.
- menyiapkan 2 sdm minyak kelapa.
- menyiapkan Irisan daun bawang.
- menyiapkan Kulit tahu (pembungkus).
- menyiapkan Daun pisang disuwir seperti tali untuk mengikat.
- kamu butuh Saus Lemon.
- kamu butuh 100 ml air jeruk nipis.
- menyiapkan 2 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1/4 sdt garam laut.
Jajanan khas Pontianak lain yang tidak kalh menarik dan menggugah selera adalah Chai Kue atau kue tepung beras. Bakmi pontianak menggunakan daging kepiting sehingga rasanya lebih gurih dan bernuasa seafood. Teksur mie ya lebih kenyal dan kecil dengan paduan rasa asin dan manis yang. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
berikut langkah cara memasak 38. Lumpia Seafood Kepiting Saus Lemon khas Pontianak / Hoi Co
- Rebus kepiting selama 20memit, ambil dagingnya.
- Campurkan gula aren, garam laut, lada dan kaldu jamur secukupnya di mangkok yang berisi es batu..
- Masukkan daging ikan tenggiri, udang, bumbu yang sudah dicairkan, tepung kentang dan telur putih. Campurkan dan dibanting sampai kenyal..
- Masukkan minyak wijen, minyak kelapa, daging kepiting Dan irisan daun bawang. Campurkan..
- Ambil kulit tahu dan dipotong segi empat memanjang. Bungkus dan diikat seperti bola bola.
- Kukus selama 20menit, dipotong dan digoreng.
- Tusuk lumpia kepiting dengan tusuk sate.
- Saus Lemon, Campurkan air jeruk nipis, gula Dan garam laut. Didihkan campaign mengering dan diangkat.
- Sajikan lumpia kepiting dengan saus lemon. Lebih detail, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi.
Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Makanan khas Singapura yang berikutnya adalah kepiting cabai / chili crab.