Bagaimana memasak Bakwan Kucai Pontianak Enak

Bakwan Kucai Pontianak. Bakwan Pontianak memiliki komposisi adonan tepung yang dicampur rebon dan daun kucai. Lalu dicocol dengan sambal asam manis khas Pontianak. CO , Jakarta - Bagi warga Pontianak atau siapapun yang kangen jajan khas Pontianak, bisa mampir ke Jalan Kebon Kacang Raya, tepatnya di dekat Grand Indonesia Mall. #resep bakwan kucai #resep bakwan Pontianak #resep bakwan udang #resep bakwan rebon #tutorial masak dinda hauw.

Dimakan pakai cabe rawit dan sambel petis. Tapi dsini bakwannya pakai daun kucai. Lagi kangen dengan jajanan yang satu ini. Kalian bisa belajar memasak Bakwan Kucai Pontianak menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Bakwan Kucai Pontianak

1. menyiapkan 5 ikat daun kucai diiris kasar.
2. menyiapkan 100 gr Tepung terigu.
3. berikut 3 Siung bawang putih.
4. berikut 2 Butir bawang merah.
5. berikut secukupnya Air.
6. menyiapkan secukupnya Garam.
7. berikut secukupnya Kaldu jamur.
8. kamu butuh Udang rebon untuk taburan.
9. berikut 1 butir telur.
10. berikut 1 genggam kecil tauge.
11. berikut Bahan Saus Asam Manis.
12. berikut 3 sdm gula.
13. berikut 250 ml air.
14. menyiapkan sesuai selera Cabe rawit.
15. kamu butuh secukupnya Garam.
16. kamu butuh sesuai selera Cuka.

Biasanya kalau ke Pontianak salah satu list jajanan kami yaitu bakwan lawit. Rasanya unik karena menggunakan kucai dan udang rebon, berbeda dengan bakwan di Jakarta. Bakwan Pontianak Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi. asli enak. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai. Bakwan Pontianak dengan isian udang rebon dan daun kucai, cukup digemari di Jakarta.

berikut petunjuk cara membuat Bakwan Kucai Pontianak

1. Masukan tepung telur. Bawang merah dan bawang putih yang sudah digiling, kucai, tauge dan air aduk rata hingga adonan kental. Masukan garam n kaldu jamur. Cek rasa.
2. Cetak di cetakan bakwan, tabur udang rebon di atasnya. Goreng hingga matang.
3. Haluskan cabai. Masak di atas kompor : air, cabe, gula, garam, cuka.. Aduk rata hingga matang. Cek rasa.

Salah satu penjajanya ada di Jalan Kebon Kacang Raya. CO, Jakarta - Bagi warga Pontianak atau siapapun yang kangen jajan khas Pontianak, bisa mampir ke Jalan Kebon Kacang Raya, tepatnya di dekat Grand Indonesia Mall. Di sana terdapat penjaja kaki lima yang menjual bakwan khas Pontianak. Kucai, atau bawang kucai serta daun kucai, berasal dari Bahasa Hokkian, "Kú-chhài". Bakwan Kucai khas Pontianak Source: Juan's Kitchen Dulu itu pernah bikin bakwan kucai gegara pengen makan bakwan tapi si Abang sayur gak bawa daun bawang malah bawa kucai, yasud disubstitusi saja.