Resep: Bakwan Kucai khas Pontianak Nikmat

Bakwan Kucai khas Pontianak. Hallo. edisi #dirumahaja kali ini, Dapur Djoyo berbagi resep Bakwan kucai khas Pontianak. sangat mudah dan simple. yuk coba dirumah ya. bahan : tepung. Daun kucai inilah yang menjadi kunci kenikmatan dari bakwan khas Pontianak. Bakwan Pontianak, Jajanan khas pontianak yg terbuat dari adonan tepung terigu dan daun kucai, di tambah udang rebon sebagai topping dan dipadukan dengan sambel Pedas Manis. tekstur bakwan yang lembut didalam dan crunchy di luar di padu dengan rasa gurih yang bertemu dengan rasa pedas.

Hal ini membuat bakwan Pontianak ini jangan sampai dilewatkan. Beda dari bakwan pada umumnya, bakwan ini berisi udang rebon yang dicampur dengan daun kucai. Bakwan Pontianak, sebuah adonan tepung dicampur dengan kucai, udang ebi lalu digoreng berbentuk bulat. Kita bisa belajar memasak Bakwan Kucai khas Pontianak menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Bakwan Kucai khas Pontianak

1. berikut 5 ikat daun kucai (saya: banyak banget 😅).
2. kamu butuh 100 gr tepung terigu kunci biru.
3. menyiapkan 1 butir telur.
4. menyiapkan Secukupnya air.
5. menyiapkan Secukupnya udang rebon.
6. kamu butuh Secukupnya garam.
7. kamu butuh Secukupnya kaldu jamur.
8. berikut _____________.
9. berikut Bumbu halus:.
10. kamu butuh 3 siung bawang putih.
11. kamu butuh 2 siung bawang merah.
12. berikut _____________.
13. menyiapkan Bahan kuah asam manis:.
14. kamu butuh 3 sdm gula pasir.
15. berikut 250 ml air.
16. berikut Secukupnya cabai rawit (saya: 6 + 1 cabai merah keriting). Secukupnya garam.
17. berikut Secukupnya cuka masak.

Bakwan pontianak juga bisa disantap dengan menggunakan cabe olahan seperti saus. Makanan ini tak pernah tinggal selalu ada di meja hidangan untuk berbuka. Bakwan menjadi menu camilan khas sebagian besar masyarakat Indonesia. Camilan ini hasil adonan tepung terigu yang dicampur dengan kucai dengan tambahan topping ebi atau udang kering.

berikut petunjuk cara mengolah Bakwan Kucai khas Pontianak

1. Iris kucai, tapi jangan terlalu halus.
2. Campur jadi satu tepung terigu, telur, irisan kucai, bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan rebon. Aduk rata. Cicipi rasa dan sesuaikan dengan selera..
3. Goreng bakwan sampai matang..
4. Cara membuat saus: haluskan cabai rawit, cabai merah keriting lalu tambahkan air dan gula. Aduk rata. Jika rasa sudah pas masukkan cuka. Sesuaikan dengan tingkat keasaman yang diinginkan. Masak saus asam manis sampai mendidih. Dinginkan..
5. Sajikan bakwan kucai dengan saus asam manisnya..

Dwi Agus Prianto salah satu pelaku usaha yang mengembangkan usaha camilan bakwan khas Pontianak ini. Makanan Tradisional Khas Pontianak - Berkunjung ke Ibu Kota Kalimantan Barat, Pontianak tentu nggak akan lengkap tanpa mencoba berbagai makanan khas Pontianak. Kuliner tradisional Pontianak sangat beragam dengan pengaruh budaya lokal dan pendatang menjadikan makanan tradisional dari. Bakwan kuah, bakwan bumbu kacang dan bakwan balado l ikhwan bakwan. CEMILAN #Dirumahaja - BAKWAN PONTIANAK - Resep Kue Sederhana.