cara mudah Membuat Bakwan kucai khas pontianak Enak

Bakwan kucai khas pontianak. Namun, bakwan ini sedikit berbeda karena isiannya berupa udang rebon yang dipadukan dengan daun kucai. Tak lupa ada sambal asam manis khas Pontianak sebagai pelengkapnya. Daun kucai inilah yang menjadi kunci kenikmatan dari bakwan khas Pontianak.

Dimakan pakai cabe rawit dan sambel petis. Tapi dsini bakwannya pakai daun kucai. Bakwan Pontianak memiliki komposisi adonan tepung yang dicampur rebon dan daun kucai. kamu bisa belajar mengolah Bakwan kucai khas pontianak menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Bakwan kucai khas pontianak

1. kamu butuh 8 Tepung terigu.
2. kamu butuh 2 Tepung beras.
3. berikut Seikat Kucai iris2.
4. kamu butuh Segenggam Udang rebon.
5. menyiapkan 2 Bawang merah haluskan.
6. menyiapkan 2 Bawang putih haluskan.
7. berikut 1 Kemiri haluskan.
8. berikut Secukupnya Merica.
9. berikut Secukupnya Garam.
10. menyiapkan Secukupnya Gula pasir.
11. kamu butuh Secukupnya masako.
12. menyiapkan Secukupnya air.
13. menyiapkan Minyak utk mengoreng.
14. kamu butuh Pelengkap :.
15. kamu butuh Cabe rawit/cabe jablay.

Lalu dicocol dengan sambal asam manis khas Pontianak. CO , Jakarta - Bagi warga Pontianak atau siapapun yang kangen jajan khas Pontianak, bisa mampir ke Jalan Kebon Kacang Raya, tepatnya di dekat Grand Indonesia Mall. Lagi kangen dengan jajanan yang satu ini. Biasanya kalau ke Pontianak salah satu list jajanan kami yaitu bakwan lawit.

berikut petunjuk cara memasak Bakwan kucai khas pontianak

1. Persiapkan bahan2nya.
2. Campur semua bahan lalu aduk2 beri sedikit2 air jgn terlalu encer.
3. Goreng dlm cetakan jika sisi bawah sudah matang balik sisi atasnya. Goreng sampai matang lalu tiriskan.
4. Sajikan dengan cabe jablay 🤤🤩.

Rasanya unik karena menggunakan kucai dan udang rebon, berbeda dengan bakwan di Jakarta. Sebelum merantau ke pontianak, bakwan yg saya kenal isinya wortel kol dan toge. Dimakan pakai cabe rawit dan sambel petis. Tapi dsini bakwannya pakai daun kucai dan topping rebon.makannya pun pakai saus. Bakwan Pontianak Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi. asli enak. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai.