Hintalu karuang. Yaah , seperti biasa bangun di pagi hari. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah.
Kalian dapat menikmati Hintalu Karuang dalam keadaan hangat ataupun dingin. Karuang adalah ngaran burung cucak-cucakan (Pycnonotidae) nang ketuju benyanyi. Inya tinggal di hutan dataran randah. Kita bisa belajar mengolah Hintalu karuang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Hintalu karuang
- kamu butuh Bola hintalu.
- berikut 200 gr tepung beras ketan (tepung beras ketan rosebrand).
- berikut 2 Sdm gula pasir.
- kamu butuh 2 tetes pasta pandan.
- menyiapkan 180 ml air.
- berikut Kuah hintalu.
- berikut 100 gr gula merah.
- menyiapkan 300 ml air.
- menyiapkan 2 sdm gula pasir.
- menyiapkan 150 ml santan kental.
- kamu butuh 2 lembar daun pandan.
Warna awaknya soklat zaitun, palih bawahnya putih. Di palih bawah kepalanya ada "jénggot" maka matan itu inya dingarani jua "empuloh janggut" atawa "cucak janggut" dalam. Кадры из видео Resep bubur Hintalu karuang khas Banjarmasin. Ini makanan khas daerah ku Hintalu karuang. ►. Hintalu Karuang memiliki makna 'Hintalu' artinya telur sedangkan 'Karuang' artinya kelelawar, ini dikarenakan bentuk kuliner ini bulat berukuran kecil menyerupai telur kelelawar.
berikut langkah cara memasak Hintalu karuang
- Satukan bahan bola hintalu lalu campur sampai kalis, setelah itu bentuk bulatan sebesar kelereng.
- Didihkan bahan kuah,setelah mendidih masukkan bola bola ketan tadi kedalam larutan gula.
- Rebus sampai bola bola ketan mengambang tandanya sudah matang.
- Ditempat terpisah rebus santan kental dan daun pandan sampai mendidih kemudian satukan ke dalam kuah gula. Dan hintalu karuang pun dah jadi.
Hinali karuang merupakan makanan tradisional dari Banjarmasin, Kalimantan Tengah. Bubur hintalu karuang kerap jadi menu andalan masyarakat Banjarmasin saat berbuka puasa. Adonan tepung yang dibulatkan, kemudian disiram saus santan dan gula merah sekilas mudah mengingatkan. Lupis, Pais pisang, Hintalu karuang, Wadai satu, Gincil Apem selong - Hintalu karuang - Dadar gulung - Bakpia Basah Teflon - Lapis singkong pelangi - Cantik Manis Cup Vla - Lemet Pisang - Bakpia ala aya - Klepon - Kue Lempeng Sederhana. Yang sangat berkesan untuk saya adalah pertama kalinya mencicipi hintalu karuang yang merupakan salah satu snack pertemuan.