157. Kue Kamir/Khamir Isi Pisang.
kamu bisa belajar mengolah 157. Kue Kamir/Khamir Isi Pisang menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan 157. Kue Kamir/Khamir Isi Pisang
- menyiapkan Bahan biang:.
- menyiapkan 1 sdm gula pasir.
- kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
- menyiapkan 1 sdt ragi instan.
- berikut 50 ml air.
- berikut Bahan kue:.
- berikut 300 gram tepung terigu protein tinggi.
- menyiapkan 100 gram gula pasir.
- kamu butuh 100-150 gram tape singkong, buang seratnya dan haluskan.
- berikut 1 btr telur antero.
- menyiapkan 200 ml air.
- berikut 1/2 sdt garam halus.
- berikut 1/2 sdt vanili bubuk.
- berikut 100 gram margarin, cairkan.
- kamu butuh Bahan isian:.
- berikut 3 bh pisang, potong-potong ketebalan 1/2 cm.
berikut petunjuk cara mengolah 157. Kue Kamir/Khamir Isi Pisang
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
- Buat biang. Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
- Buat adonan. Kocok telur + gula dengan ballon whisk hingga tercampur rata. Masukkan biang + air, aduk rata..
- Masukkan tape, garam, dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk pelan dengan ballon whisk hingga benar-benar licin (bisa juga diuleni langsung dengan tangan)..
- Masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama minimal 60 menit hingga adonan mengembang sempurna (dua kali lipat)..
- Panaskan cetakan kue apem bakar/kue lumpur/kue bikang, beri minyak agak banyak (kira-kira 1/2 sdm). Tunggu hingga panas merata ke seluruh permukaan cetakan.Tuang adonan 1/4 bagian cetakan, beri irisan pisang, lalu tutup dengan adonan, rapikan bagian pinggirnya. Biarkan hingga bagian bawah kue tampak mulai coklat atau berkulit. Balik kue dan tunggu hingga bagian bawah kue berwarna kuning kevkklatan atau matang. Angkat..
- Ini hasil jadinya, Kue Kamir/Khamir Isi Pisang siap disajikan. Selamat mencoba!.
- .
- .
- .
- .
- .