Hintalu Karuang Ubi Kuning-Ungu. Bubur ini adalah kuliner khas Banjar, Kalimantan Selatan. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Resep Hintalu Karuang / biji salak oleh Ririn Paramitha Dibawah ini adalah resep Hintalu Karuang Resep Kue Lapis Ubi kuning #indonesiamemasak Dari. Resep Brownis kukus chocolatos Dari Aynie Oscar. Resep Acar kuning (timun wortel) Dari Kuncoro Ningrum. kamu bisa belajar memasak Hintalu Karuang Ubi Kuning-Ungu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Hintalu Karuang Ubi Kuning-Ungu
- kamu butuh 120 gr tepung ketan.
- berikut 90 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- menyiapkan 90 gr ubi kuning kukus, haluskan.
- menyiapkan 100 ml air(untuk campuran 2 bagian adonan).
- menyiapkan Bahan kuah:.
- kamu butuh 90 gr gula merah.
- berikut 1 sdm gula pasir.
- berikut 2 lbr daun pandan disimpul.
- kamu butuh 2 bks kecil santan bubuk sasa.
- menyiapkan Sejumput garam.
- berikut 1 btr telur kocok lepas.
- berikut 750 ml air.
- menyiapkan 2 sdm tepung maizena+air secukupnya sebagai pengental.
Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Hintalu karuang mempunyai penampakan yang sangat mirip dengan biji salak di Jawa. Selain itu juga kerap disajikan untuk menu berbuka puasa sebagai takjil karena rasanya yang manis. Makanan ini memiliki ciri khas kuahnya yang berwarna kuning dan potongan ikan patin yang besar.
berikut petunjuk cara membuat Hintalu Karuang Ubi Kuning-Ungu
- Bagi jadi 2 bagian tepung ketan. Satu bagian dicampur dengan ubi kuning dan satu bagian dengan ubi ungu..
- Tambahkan air sedikit2 ulen adonan sampai dpt dibentuk bola2 sebesar kelereng,bentuk sampai kedua adonan hbs..
- Kuah: Rebus air tambahkan gula merah,garam,daun pandan, dan santan bubuk. Aduk2 sampai rata..
- Jika sdh mendidih masukkan bola2 ketan ubi. Tunggu sampai bola2 mengambang masukkan kocokan telur....masukkan larutan maizena....aduk2....koreksi rasa.....matikan kompor....hintalu karuang siap dihidangkan.....
Nasi yang sudah ditanak hingga matang kemudian dicampur dengan rebusan jagung dan ubi ungu dan ditambahkan dengan penyedap rasa. Hintalu Karuang - Free download as Word Doc (.doc /.docx), PDF File (.pdf) or read online for free. hbj. Talam ubi umumnya dibuat dari ubi kuning atau ubi ungu, karena memiliki warna yang lebih cantik daripada ubi putih. Berikut ini resep dan cara membuat talam ubi kuning yang bisa dipraktikkan di rumah. Resep Roti tawar taro (ubi ungu) Karya Dapoer Mm Gia.