Resep: Bubur Hintalu karuang Gurih

Bubur Hintalu karuang. Bubur ini adalah kuliner khas Banjar, Kalimantan Selatan. Bubur Hintalu Karuang, Takjil Favorit khas Banjarmasin. Salah satunya adalah Bubur Hintalu Karuang.

Dalam bahasa Banjar, hintalu artinya bulatan telur dan karuang artinya sejenis burung. big carousel. Bubur Hintalu Karuang, Takjil Favorit dari Banjarmasin. Karuang adalah ngaran burung cucak-cucakan (Pycnonotidae) nang ketuju benyanyi. kamu bisa belajar memasak Bubur Hintalu karuang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. ini cara Kalian membuat.

Berikut bahan Bubur Hintalu karuang

1. menyiapkan 150 gr tepung ketan.
2. menyiapkan 2 sdm (30 gr) tepung beras.
3. berikut Secukupnya air hangat.
4. berikut Bahan kuah.
5. menyiapkan 200 gr gula jawa.
6. kamu butuh 50 gr gula pasir.
7. kamu butuh 200 ml air.
8. berikut 1 ltr santan kara dari 65ml di encerkan(sy santan segar 1 ltr).
9. menyiapkan 500 ml santan encer, 500 ml santan kental.
10. kamu butuh 1/4 sdt garam.
11. menyiapkan 1/2 butir telur kocok lepas (sy tdk pakai).
12. berikut 1/2 sdm tepung maizena cairkan dg sdkt air utk m ngentalkan bbur.
13. berikut 2 lbr daun pandan.

Dalam makanan Banjar, ada bubur nang dingarani hintalu karuang. Apem selong - Hintalu karuang - Dadar gulung - Bakpia Basah Teflon - Lapis singkong pelangi - Cantik Manis Cup Vla - Lemet Pisang - Bakpia ala aya - Klepon - Kue Lempeng Sederhana. Hintalu Karuang adalah makanan yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Selain di Kalsel, panganan satu ini juga bisa didapati di Kalimantan Tengah.

berikut langkah cara memasak Bubur Hintalu karuang

1. Siapkan bahan bahan.
2. Aduk tepung ketan dan beras, ulen air hangat hingga kalis dpt di pulung.
3. Jangan lupa taburkan tepung ketan di atasnya agar tdk lengket yg satu dgn yg lain.
4. Rebus gula jawa dan gula pasir hingga mendidih, saring.
5. Rebus santan encer dan campuran gula merah, daun pandan hingga mendidih lalu masukan adonan hintalu keruang yg sdh di pulung² + santan kental aduk kembali hingga mendidih dan hintalu keruang mengapung kemudian kentalkan dgn tepung maizena, mendidih angkat.
6. Sajikan hangat, agar lbh gurih boleh di tambahkan santan lagi.
7. .

Bubur Candil (Bubur Hintalu Karuang)- KALIMANTAN SELATAN. ►. Bubur hintalu karuang kerap jadi menu andalan masyarakat Banjarmasin saat berbuka puasa. Adonan tepung yang dibulatkan, kemudian disiram saus santan dan gula merah sekilas mudah. Bubur ase merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat dengan rasa yang enak namun sayang sudah semakin sulit ditemukan sekarang ini. Makna dibalik nama makanan ini sangat unik lho!