Kue Khamir.
kamu bisa belajar memasak Kue Khamir menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Khamir
- berikut 500 gr Tepung Terigu.
- menyiapkan 350 gr Gula Pasir.
- berikut 550 ml air.
- menyiapkan 50 gr Tape singkong (buang sumbunya dan haluskan).
- kamu butuh 1 sdt Ragi Instan (saya pakai Fermipan).
- berikut 1 sdt soda kue (tadi gak pakai karena kehabisan).
- kamu butuh 2 butir Telur ayam.
- berikut 1/4 sdt vanili.
- berikut Sejumput garam.
- berikut 1 sdm Mentega (cairkan).
- menyiapkan sesuai selera Topping , bisa meises, keju, selai, kismis.
berikut langkah cara membuat Kue Khamir
- Campur tape yg sudah dihaluskan, telur, gula, vanili, ragi, garam menggunakan whisk. Kemudian masukkan secara bergantian tepung terigu, air, tepung terigu, lalu air lagi..
- Campur sampai benar2 rata dan tidak ada gumpalan2. Jika masih ada yg menggumpa dan sulit dihaluskan, bantu dengan menggunakan tangan. Kemudian terakhir masukkan mentega cair agak adonan tidak lengket diloyang. Aduk sampai rata..
- Diamkan adonan +/- 5-6 jam, tutup dengan serbet atau plastik wrap sampai mengembang..
- Panaskan loyang diatas kompor, kemudian cetak satu persatu dan beri toping. Jika bagian bawah sudah mulai setengah matang, balik. Jika ragu tengahnya belum matang, bs ditusuk dengan menggunakan lidi. Angkat dan tiriskan..
- Selamat mencoba😊.