Terang Bulan / Martabak Bangka /kue samarinda sederhana. Martabak bangka berasal dari Sungaliat, Pangkal Pinang-Bangka Belitung. Awalnya, kue dadar ini tidak disebut martabak, melainkan "hok lo pan". Martabak manis, martabak bangka, dan terang bulan dibuat dengan cara yang sama.
Camilan ini banyak disukai orang karena itu sengaja saya bagikan resepnya yang simple. Martabak dan Terang Bulan L A. Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon. Kita bisa belajar mengolah Terang Bulan / Martabak Bangka /kue samarinda sederhana menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Terang Bulan / Martabak Bangka /kue samarinda sederhana
- menyiapkan bahan A.
- kamu butuh 350 gr terigu.
- menyiapkan 1/2 sdt ragi.
- kamu butuh 1/2 sdt baking powder.
- kamu butuh 1/2 sdt baking soda.
- menyiapkan 60 gr gula.
- berikut 10 gr susu bubuk (dancow).
- kamu butuh 1/4 garam.
- berikut bahan b.
- menyiapkan ± 500 ml air hangat.
- menyiapkan 10 gr mentega.
- berikut 1 bh telur.
- menyiapkan sesuai selera Topping.
- menyiapkan saya pakai coklat almond, keju, kacang, meses.
Martabak bangka atau Hok Lo Pan adalah salah satu jenis kue terang bulan yang terkenal akan kelezatannya. Martabak manis adalah jenis penganan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan baking powder dengan cita rasa yang berbeda dimana martabak memiliki dua jenis rasa martabak, yaitu martabak asin yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis ( kue terang bulan ). Umumnya untuk membuat terang bulan menggunakan adonan kue sederhana. Pasti kamu juga tahu bahwa untuk membuat terang bulan ini menggunakan baja tebal/teflon.
berikut petunjuk cara membuat Terang Bulan / Martabak Bangka /kue samarinda sederhana
- Aduk semua bahan A.
- Lelehkan mentega dengan air hangat.
- Campur bahan A dan B.
- Setelah teraduk rata tutup dengan kain basah selama 1 jam.
- Adonannya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair ya.
- Panaskan teflon dengan api kecil, setelah panas tuang adonan sedikit demi sedikit.
- Olesi bagian pinggir teflon agar ada sedikit crispi, masak dengan api yg sangat keciiillll.
- Tunggu hingga atasnya bergelembung taburkan gula pasir sedikit..
- Setelah masak olesi dengan mentega diatasnya hingga merata dulu baru hiasi dengan topping.
- Taraaaaa.
- Satu porsi lagi saya buat gini.
Baja tebal akan membuat martabak cepat panas dan konstan, sehingga martabak dapat matang dalam waktu relatif lama. Dipertegas lagi ya, kalau kue bandung itu sebenarnya nama lain Salah satu penjual Martabak Bangka yang terkenal dan paling laris adalah yang menggunakan. Kue terang bulan adalah kudapan sejenis panekuk yang biasa dijajakan di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia, khususnya Sabah. Indonesia bagian tengah dan timur: terang bulan atau kue bulan. Indonesia bagian barat: Bangka: Kue hok-lo-pan.