cara mudah Membuat Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis Enak

Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis. #resep #panada #Manado #FatmahBahalwan Mirip seperti Pastel, kudapan asli Manado ini memiliki kulit lebih lembut dan gurih karena menggunakan adonan roti. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus.

Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah ditumbuk kasar, lalu tambahkan daun jeruk, lalu jahe, lengkuas dan juga serai, aduk-aduk hingga matang dan harum. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di lidah. Pertama kalinya bersihkan terlebih dahulu ikan cakalang yang telah dipersiapkan. Kalian bisa belajar membuat Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian memasak.

Berikut bahan Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis

1. menyiapkan 500 gr terigu.
2. kamu butuh 100 gr gula pasir.
3. menyiapkan 200 ml air / susu(me air).
4. kamu butuh 1 butir Telur.
5. berikut 11 gr Fermifan (1 sashet).
6. berikut 5 gr Garam.
7. berikut 50 gr Mentega.
8. menyiapkan Isian:.
9. kamu butuh 1 Pepaya muda serut.
10. kamu butuh 1 Kelapa parut.
11. menyiapkan 1 Ikan suwir cakalang (kukus dan buang tulang).
12. berikut Bumbu uleg:.
13. berikut Bawang merah.
14. kamu butuh bawang putih.
15. kamu butuh Cabe rawit.
16. menyiapkan Garam.
17. berikut Kaldu sapi (me royco).

Agar ikan tidak bau amis lumurilah dengan menggunakan perasan air jeruk nipis..ikan laut. Ikan yang dipakai untuk isian kue panada bervariasi, tapi kebanyakan menggunakan ikan tenggiri, ikan cakalang dan ikan tongkol. Mungkin karena ketiga jenis ikan tersebut terbilang melimpah sehingga menu olahan ikan banyak bermunculan, salah satunya ya panada ini. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun.

berikut langkah cara memasak Panada isi ikan cakalang suwir,pepaya serut & kelapa parut pedis

1. Uleg semua bumbu ulegnya.lalu tumis setelah harum masukan pepaya serut,ikan cakalang suwir dan kelapa parut.aduk rata koreksi rasa.matang dan angkat sisihkan.
2. Campur semua bahan terigu gula,garam,telur,fermipan,air.aduk rata dan masukan mentega..
3. Uleni sampai tidak lengket ditangan.diamkan selama 30 menit..
4. Lalu bagi adonan dan dibulat kan.lalu isi dengan adonan isian.bentuk pinggiran adonan seperti pastel.setelah semua habis diamkan kurang lebih 30 menit lagi..
5. Panaskan minyak dengan api kecil.lalu goreng sampai kuning keemasan.matang dan angkat.sajikan selagi hangat dengan cocolan saos tomat.yummy...enak👍.

Rasa panada yang asin, manis, dan gurih dengan tekstur kulit Kue ini berupa kue pastel yang diisi dengan ikan laut cakalang dibumbu panpis. Bumbu panpis adalah ikan cakalang dimasak dengan bawang merah, daun jeruk. Resep roti isi cakalang jadi ide segar untuk sarapan praktis tapi padat gizi. Rasa gurihnya akan membuat harimu lebih bersemangat. Resep Roti Isi Cakalang, Menu Sarapan Praktis yang Padat Gizi.