Panada Bihun. ROTI PASTEL GORENG TANPA TELUR ; Selain cara pembuatannya yang simple, Roti Pastel Goreng ini terbuat dari bahan - bahan yang mudah didapat serta hemat. Holaaa semuanya. kali ini saya buat kue panada nih. Panada aslinya pakai isian ikan tapi disini saya pakai bihun goreng.
View top-quality stock photos of Panada Manadonese Tuna Stuffed. Find premium, high-resolution stock photography at Getty Images. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. kamu bisa belajar mengolah Panada Bihun menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Panada Bihun
- menyiapkan 150 gr tepung terigu.
- kamu butuh 1 1/2 st ragi instant.
- berikut 15 gr gula pasir.
- menyiapkan 15 gr margarine.
- berikut 1 butir kuning telur.
- berikut 75 cc air.
- kamu butuh Bahan isi :.
- berikut 100 gr bihun.
- kamu butuh 1/2 buah wortel.
- kamu butuh Secukupnya kecap asin, kecap manis, vetsin.
Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di Salah satu camilan yang populer adalah panada. Sekilas melihat kue satu ini mirip dengan pastel. Panada adalah salah satu kue khas Manado yang populer selain klappertaart.
berikut langkah cara memasak Panada Bihun
- Aduk air dan gula pasir hingga larut, sisihkan, Campur terigu, ragi, margarine, kuning telur, larutan air gula, uleni menjadi adonan yang kalis. Tutup adonan, tunggu hingga mengembang 2 kali kipat kurleb 25-30 menit.
- Giling adonan kurleb 3-4 mm, cetak dengan mulut mangkok supaya bulat, kemudian potong dengan pisau (diameter 10 cm), giling lagi sebentar, isi dengan bahan isian, tutup pinggirannya.
- Terakhir goreng panada dengan api yang kecil supaya tidak cepat gosong.
- Untuk bahan isian: rebus bihun, tiriskan. Tumis wortel yang diiris kecil, tambah bihun, kecap, vetsin, tumis, angkat.
Ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Belanda,ada yang mengatakan kue ini merupakan pengaruh kuliner Portugis karena bentuknya yang mirip kue pastel. Resep Kue Panada Goreng Khas Manado Sederhana Spesial Renyah Crispy Asli Enak. Mulai dari isi ikan, isi ayam, isi pepaya muda, isi sayur - sayuran, isi bihun. Roti panada sekilas mirip dengan roti pastel, dan memang Bedanya mungkin dari isian saja ya, kalau roti pastel biasanya berisikan bihun dan sayuran, sementara kue panada biasanya berisikan ikan. Ø Panada sayur (isi wortel + kentang). Ø Pastel (bihun, wortel + telur). Ø Lemper (isi abon / ayam). Bentuknya mirip pastel, tapi.ini bukan pastel.tapi sejenis roti goreng berisi suwiran daging ikan.