Resep: Klappertaart - kue khas Manado Nikmat

Klappertaart - kue khas Manado. Kokostaart met kokosvlees krenten amandelen vanilli essens rum essens erg lekker. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang berisi adonan custard dengan cita rasa manis dan gurih karena menggunakan santan. Tidak perlu jauh-jauh ke Manado atau membelinya di toko kue untuk merasakan kelezatan klappertaart ini.

Kendati demikian, Crestine mengaku tak mudah menjalani usaha klappertaart. Kue olahan yang berbahan dasar kelapa mudah sekali basi. Klappertaart merupakan makanan khas Manado yang hadir akibat pengaruh zaman Belanda di masa lampau. Kita bisa belajar memasak Klappertaart - kue khas Manado menggunakan 17 bahan dan 13 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Klappertaart - kue khas Manado

1. kamu butuh 1000 cc susu cair.
2. kamu butuh 250 gr gula pasir.
3. menyiapkan 50 gr tepung terigu.
4. kamu butuh 50 gr tepung custard.
5. kamu butuh 50 gr maizena.
6. berikut 150 gr mentega.
7. menyiapkan 6 butir kuning telur.
8. menyiapkan 2 buah kelapa muda, ambil daging nya.
9. kamu butuh 100 gr kenari cincang.
10. berikut secukupnya Kayu manis bubuk.
11. kamu butuh Bahan Topping:.
12. menyiapkan 6 butir putih telur.
13. berikut 4 sdm gula pasir.
14. kamu butuh 2 sdm terigu.
15. menyiapkan secukupnya Kismis.
16. kamu butuh secukupnya Kenari.
17. berikut Bubuk kayu manis.

Salah satu makanan penutup hasil pengaruh saat zaman Belanda di Manado, Sulawesi Utara ialah klappertaart. Kue khas Manado satu ini terdengar seperti bukan berasal dari Indonesia, bukan? Klappertaart merupakan kuliner khas Manado yang sudah sangat melegenda. Keberadaannya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda hingga sekarang Di sini pengunjung bisa merasakan kue khas Manado dengan beragam varian rasa seperti matcha, durian, nutella, original, keju, blueberry dengan.

berikut langkah cara membuat Klappertaart - kue khas Manado

1. Didihkan 800 cc susu cair plus gula pasir.
2. Larutkan terigu, custard, maizena dgn 200 cc susu.
3. Masukkan campuran no.2 ke no.1 sampai mengental dan meletup.
4. Angkat dari api, masukkan mentega, aduk rata.
5. Masukkan kenari dan kayu manis bubuk.
6. Masukkan kuning telur satu persatu.
7. Masukkan daging kelapa muda, aduk rata.
8. Masukkan adonan ke dlm cup, isi 3/4 tinggi.
9. Bakar dgn cara di tim (au bain marie) selama 15 menit dgn suhu 160 sampai matang.
10. Siapkan adonan topping, kocok putih telur sampai kaku, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, masukan terigu, aduk rata.
11. Semprotkan topping ke atas adonan 1/2 matang, taburi kayu manis bubuk, hias dgn kismis & kenari.
12. Mateng deh, biarkan di suhu ruang.
13. Lebih enak sajikan dingin, jd masukkan kulkas dulu ya.

Christine Klappertaart best choice for oleh oleh Manado. Klapertart merupakan salah satu kue khas Manado yang terinspirasi dari berbagai kue khas Belanda. Makanan ini mulai muncul di Indonesia pada jaman kolonial. Bagi orang Belanda, kue ini disebut sebagai "klappertaart", namun orang Indonesia lebih suka melafalkan dan menulisnya dengan. Resep dengan petunjuk video: Klappertaart dikenal sebagai kue Khas dari Manado.