Brudel Keju Manado. Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Halo teman-teman, pada kesempatan ini MEJA DAPUR akan mencoba menyajikan sebuah cake MANADO yang bernama BRUDEL CAKE.
Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Brudel adalah salah satu kue tradisional khas Manado yang mirip dengan cake modern. Sensasi rasanya pasti membuat siapa pun jadi tergiur ingin mencobanya. Kita bisa belajar memasak Brudel Keju Manado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu membuat.
Berikut bahan Brudel Keju Manado
- kamu butuh 270 gr tepung terigu.
- kamu butuh 2 butir telur.
- berikut 150 gr gula pasir.
- berikut 3/4 sdt ragi instan.
- berikut 1 sachet kental manis putih(larutkan dengan 170 ml air hangat).
- berikut 1 sdm susu bubuk.
- kamu butuh 2 sdm keju parut(tambahan saya).
- kamu butuh 100 gr margarine.
- berikut Secukupnya keju parut untuk topping atau taburan.
Resep dengan petunjuk video: Brudel lembut dengan campuran keju luar dan dalam! Rasanya mulut ini tidak ingin berhenti ngunyah! Tidak cuma saat santai, brudel keju bisa juga disajikan saat acara penting, lho. Manado memiliki ✅ kue khas yang enak yaitu kue brudel atau bruddel.
berikut petunjuk cara memasak Brudel Keju Manado
- Siapkan semua bahan.
- Mixer telur dan gula pasir hingga putih pucat (atau kalo ga pake mixer bisa dikocok saja sampai rata).
- Masukan sisa bahan, lalu aduk hingga rata..
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dilumuri dengan margarine dan tepung. Tutup dengan kain basah..Tunggu kurang lebih 45 menit. Oven dengan suhu 165°C dalam 40-50 menit atau sesuaikan oven masing" ya. Tes kematangan dengan tusuk sate.
- Sajikan. :) heeem wangi lembuuut ❤.
- Cocok buat temen santai atau nugas 😋😍.
Resep Membuat Kue Bruddel Khas Manado Enak. Fimela.com, Jakarta Brudel Manado sudah sangat jelas ya dari sagi nama, makanan ini asli dari kota Manado. Brudel ini seperti perpaduan cake dan roti, rasanya manis, dan terdapat taburan keju parut. Brudel Manado semakin menggugah selera, dengan tambahan parutan keju di atasnya. Cara membuat Brudel Manado juga cukup mudah.