Brudel Ubi Ungu. Setelah sekian lama lumayan susah cari ubi ungu, akhirnya kemarin dapet. Ubinya bisa pakai ubi warna apa aja. Kalo mau pakai Ubi Cilembu, bisa di kurangi takaran gulanya.
Karna memang, bawaannya laperr muluu gitu. Simpen resep ini udh dri bulan lalu klo gk salah tpii bru sempet buatnya. Setelah sekian lama lumayan susah cari ubi ungu, akhirnya kemarin dapet. Kalian bisa belajar memasak Brudel Ubi Ungu menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Brudel Ubi Ungu
- menyiapkan 250 gram Ubi Ungu, kukus dan haluskan.
- menyiapkan 4 butir Telur.
- menyiapkan 200 gram Gula Pasir.
- menyiapkan 300 gram Tepung Terigu, ayak.
- kamu butuh 200 gram Margarin.
- menyiapkan 65 ml Santan Kental (sya pakai Kara).
- berikut 1/2 sdt Baking Powder.
- kamu butuh 1/2 sdt Soda Kue.
- kamu butuh Bahan Biang :.
- kamu butuh 100 ml Air Hangat.
- menyiapkan 1 sdm Gula Pasir.
- menyiapkan 1 sdm Ragi Instan.
Ubinya bisa pakai ubi warna apa aja. Kalo mau pakai Ubi Cilembu, bisa di kurangi takaran gulanya. Ini saya pakai fiber cream y. hallo bun, sekarang saya akan sajikan "Resep Kue Bola bola Ubi Ungu". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk bunda yang cinta memasak. jangan lupa sebarkan Resep Kue Bola bola Ubi Ungu ini ke rekan bunda ya. Resep Kue Bola bola Ubi Ungu Resep Kue Bola bola Ubi Ungu - Tidak terasa sudah week end lagi ya bunda.
berikut langkah cara memasak Brudel Ubi Ungu
- Buat dulu bahan biangnya. Tunggu 10 menit. Bila berbuih tanda ragi aktif. Bila tidak jangan dipakai..
- Siapkan wadah, mixer margarin dan gula pasir hingga lembut. Lalu masukkan ubi ungunya. Mixer lgi hingga rata..
- Kemudian Masukkan telur bergantian dengan tepung sedikit demi sdikit tpi jangan semua sambil terus dimixer..
- Bila sudah, masih ada sisa terigu campur dgn baking powder dan soda kue, mixer lgi bergantian dengan bahan ragi..
- Terakhir, masukkan santan kentalnya. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Matikan mixer. Diamkan hingga mengembang kurleb 45 menit (me: 1jam). Ditutup serbet/tidak gk apa2...
- Panaskan oven, siapkan loyang yg diolesi margarin dan tepung tipis.. Masukkan adonan dlm loyang dan ratakan. Panggang 30 menit atau sesuai oven masing2.. Tes tusuk untuk mengecek matangnya...
- Bila sudah, matikan oven dan keluarkan loyang dri oven. Biarkan dingin, baru keluarkan brudelnya...
- Taraaaa,, potong2 dehh,, dan siap di lahappp😋😉.
Besok saat nya anggota keluarga berkumpul di rumah kembali setelah dari Senin sampai. Bahan makanan dari umbi-umbian memang bisa diolah menjadi beraneka ragam makanan. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang sehat. Olahan makanan dari ubi ungu yang paling mudah ditemukan adalah keripik, kolak, ubi bakar, ubi goreng dan ubi rebus. Kumbu ubi ungu ini aku buat karena udah bingung punya ubi ungu yang terlalu banyak beli 😅.