Bagaimana memasak Kue Lampu-Lampu ala Manado Gurih

Kue Lampu-Lampu ala Manado. Koek lamp cake (lampu-lampu) lekker yami yami omas koek met thee of koffie. Kue lampu-lampu, kue manis yang satu ini cukup sederhana untuk diolah, terlebih untuk menjadi camilan disore hari. Kali ini chef Kapau dan Ichun hadir untuk.

Selesai sarapannya, lanjutkan kembali aktifitas di Dapur dengan membuat snack traditional asal Manado. Rumah Makan DJOWO KLATEN: LAMPU LAMPU ( kue Manado). Kue lampu-lampu sendiri sudah menjadi menu khas berbuka puasa masyarakat Manado. Kalian bisa belajar membuat Kue Lampu-Lampu ala Manado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Kue Lampu-Lampu ala Manado

1. berikut 250 gram tepung beras.
2. berikut 750 ml santan (ambil perasan pertama).
3. berikut 3 sendok makan gula pasir.
4. kamu butuh Sejumput garam (sesuai selera).
5. menyiapkan secukupnya Vanili.
6. kamu butuh Gula merah diiris tipis.
7. kamu butuh 20 lembar Daun suji.
8. menyiapkan secukupnya Daun pandan.
9. menyiapkan Wadah mangkuk plastik.

Bahkan, kue ini menjadi kue yang paling laris dibeli Karena menggunakan gula merah, kue lampu-lampu juga dipercaya dapat memberi kekuatan, serta daya tahan tubuh setelah seharian berpuasa. KOTA Manado tidak hanya terkenal keindahannya alam lautnya. Kelezatan kulinernya sudah terkenal di kalangan wisatawan Di saat Ramadan seperti ini, kampung-kampung ramai dengan kue-kue khas yang muncul saat bulan puasa. Selain menjadi oleh-oleh khas Manado, kue ini juga menjadi makanan wajib masyarakat Manado di bulan puasa.

berikut langkah cara membuat Kue Lampu-Lampu ala Manado

1. Daun suji dipotong kecil-kecil dan diblender dengan 80 ml air, lalu disaring. Campurkan santan kental, gula, garam, vanili, air perasan daun suji, lalu diaduk rata.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung beras sambil tetap diaduk sampai tidak ada lagi gumpalan tepung yang tersisa.
3. Atur wadah mangkuk plastik yang telah dibasahi sebelumnya dan tempatkan 3/4 sendok makan irisan gula merah pada dasar mangkuk.
4. Masak campuran santan-tepung beras dengan api kecil sambil diaduk selama 5 menit, lalu diangkat.
5. Tuangkan adonan tepung ke mangkuk secara perlahan hingga terisi 3/4 mangkuk.
6. Kukus dengan api sedang selama 25 menit, tambahkan 6 helai daun pandan dalam air kukusan agar menambah wanginya kue. Angkat dan sajikan hangat-hangat sebagai teman minum teh.

Bentuk dari kue ini sangat unik dan juga menggugah selera karena ciri khasnya yang manis. Bahan dasar untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, santan. Humor Manado atau Bakusedu Manado berangkat dari berbagai tema rekaan, berdasarkan pengamatan, dan pengalaman Buru-buru ia menyalakan lampu, dan berusaha tenang melewati lampu merah. Tetapi, Polisi berbadan besar itu memberikan kode supaya Utu meminggirkan motornya. Kue ku adalah salah satu jajanan pasar yang populer di Manado.