Kue tetu / perahu. Hy guys kali ini saya akan share vidio tentang bagaimna cara membuat tempat tetu/kue perahu Khas Sulawesi yg terbuat dari Daun Pandan😊😊 Jika teman" suka. Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Tetu yang Lezat sekali ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu.

Sutinah duduk di depanku dan menghadap ke arahku. Sesekali dia mempermainkan air laut yang. Dalam bahasa setempat, "tetu" berarti perahu. Kalian bisa belajar memasak Kue tetu / perahu menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Kue tetu / perahu

menyiapkan Daun pandan/daun tetu,biasa udah ada yang jual yg sdh jadi.
menyiapkan 2 gelas cangkir Tepung terigu.
kamu butuh 5 gelas tinggi Santan.
kamu butuh Gula aren, iris-iris sy sesuaikan dengan tempat pandannya.
menyiapkan Sejumput garam.

Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue. Kue berbentuk seperti perahu ini juga mirip kue yang dikenal dengan sebutan kue tetu yang populer di Mandar. Kue pelita khas Sulawesi ini juga memiliki banyak nama lain seperti pepaco atau.

berikut langkah cara mengolah Kue tetu / perahu

Campur santan,tepung dan garam, aduk2 sampai tidak bergerindil,lalu saring..
Cek adonan,jika masih terlalu kental bisa tambahkan santan lagi.adonan tidak cair dan tdk kental..
Masukkan gula aren sedikit demi sedikit ke cetakan.
Panaskan kukusan,masukkan tempat pandan kedlm kukusan,setelah itu tuang adonan jangan terlalu penuh.kukus -+ 20menit.
Jika sudah masak,angkat dan dinginkan dan siap disantap.lebih enak disimpan dikulkas.

Kue tetu berbentuk perahu yang dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula dan santan. Kue ini dimasak dengan dikukus dengan cetakan daun pandan. Kue tetu adalah kudapan nusantara yang berasal dari kepulauan sulawesi yakni sulawesi barat (mandar). Kue tetu juga sering disebut kue kapal karena wadah yang digunakan dibentuk bagaikan. Selain kue Pedamaran , ini juga salah satu kue khas Jambi favoritenya si Mas.