Kue Balapis/Kue Lapis. Resep dan cara membuat kue lapis coklat kenari Cara membuat kue balapis kenari Manado Kue lapis Manado #kuelapiskenari #balapismanado #kuelapismanado. Nah ini sy posting kue balapis.lapis khas manado terbuat dr terigu. Kalo suka lapis yg lembut ngga kenyal.pilihannya balapis ini.
Kue Balapis Manado Cara Membuat Kue Lapis Manado Enak. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Kalian bisa belajar memasak Kue Balapis/Kue Lapis menggunakan 16 bahan dan 15 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Kue Balapis/Kue Lapis
- berikut Pasta dan pewarna pandan:.
- kamu butuh 12 lbr Daun Pandan wangi.
- berikut 20 lbr Daun Pandan Suji.
- berikut (me : daun pandan wangi uk. Sedang 15 lbr).
- menyiapkan 100 ml air.
- kamu butuh Adonan balapis :.
- menyiapkan 500 gr Tepung terigu.
- kamu butuh 400 gr Gula pasir.
- menyiapkan 1/2 sdt Garam.
- kamu butuh 1800 ml santan dari 2 butir kelapa.
- menyiapkan (me : 4pack kara 65ml dilarutkan dg air hingga 1800ml).
- kamu butuh Pasta coklat :.
- menyiapkan 100 ml dari santan untuk adonan.
- kamu butuh 50 gr coklat bubuk.
- berikut Tambahan :.
- berikut Secukupnya minyak untuk olesan loyang.
Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba.
berikut langkah cara memasak Kue Balapis/Kue Lapis
- Siapkan semua bahan.
- Iris-iris daun pandan, kemudian blender dengan 100 ml air. Setelah halus, saring. Ambil 125ml, sisihkan.
- Larutkan bubuk cokelat dengan santan, sisihkan.
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula dan garam hingga rata.
- Tuang 1700ml santan dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga licin dan tidak bergerindil.
- Bagi 2 adonan sama banyak.
- Beri satu adonan dengan air pandan aduk rata.
- Satu adonan lagi, beri larutan coklat aduk rata.
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak (menggunakan api sedang), jangan lupa lapisi dengan lap bersih bagian tutup nya agar air tidak menetes.
- Tuang 150 ml adonan cokelat pada loyang 20x20x7 cm yang sudah dioles minyak. (me : menggunakan ukuran sendok sayur). Masukkan dalam kukusan. Kukus - /+ 5 menit/hingga permukaan mulai mengeras.
- Tuang adonan hijau dengan jumlah yang sama, kukus kembali - /+ 5 menit/hingga permukaan mulai mengeras..
- Lakukan langkah 10 dan 11 hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 30-45 menit hingga adonan benar-benar matang dan tanak agar tidak mudah basi.
- Angkat, lalu biarkan dingin.
- Biarkan benar-benar dingin baru boleh di keluarkan dari loyang dan dipotong menggunakan pisau plastik.
- Tralala... Siap dihabiskan. Kalau aku cara makannya selapis demi selapis. Kalau kamu? ðŸ¤.
Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Lapis Manado or Balapis Manado, Indonesian traditional steamed layered cake made from rice flour and coconut milk, top view, selective focus. Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu suka.