Kue Perahu/Tetu. Hy guys kali ini saya akan share vidio tentang bagaimna cara membuat tempat tetu/kue perahu Khas Sulawesi yg terbuat dari Daun Pandan😊😊 Jika teman" suka. Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Tetu yang Lezat sekali ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Dan perahu pun melaju ke tengah laut.
Sesekali dia mempermainkan air laut yang. Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian dibungkus dengan daun pisang, hingga menyerupai perahu. Dalam bahasa setempat, "tetu" berarti perahu. Kita bisa belajar membuat Kue Perahu/Tetu menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. ini cara Kalian mengolah.
Berikut bahan Kue Perahu/Tetu
- berikut 300 gr terigu.
- kamu butuh 900 ml santan sedang kentalnya dr 1 btr kelapa.
- kamu butuh 300 ml santan kental.
- kamu butuh Gula merah dan gula putih sckpnya.
- berikut Takir daun pandan.
Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada di Gorontalo (popaco) dan Manado (kue. Kue berbentuk seperti perahu ini juga mirip kue yang dikenal dengan sebutan kue tetu yang populer di Mandar. Kue pelita khas Sulawesi ini juga memiliki banyak nama lain seperti pepaco atau.
berikut langkah cara membuat Kue Perahu/Tetu
- Campur terigu dgn santan sedang sampai tdk bergerindil,beri 1/2sdt garam.sisihkan.
- 300ml santan kental di campur 1 sdm munjung tepung terigu dan 1/2sdt garam.aduk rata..
- Isi takir daun dgn gula merah/gula putih..
- Panaskan kukusan sampai beruap.masukkan takirnya,tutup sbtr saja lalu tuang campuran terigu yg nmr 1 setengah saja.kukus 10mnt.
- Setelah itu beri santan kental diatasnya kurang lebih 1 sdk sayur yg kecil.kukus kembali sekitar 10 mnt.angkat.
Kue tetu adalah kudapan nusantara yang berasal dari kepulauan sulawesi yakni sulawesi barat (mandar). Kue tetu juga sering disebut kue kapal karena wadah yang digunakan dibentuk bagaikan. Kue tetu berbentuk perahu yang dibuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan gula dan santan. Kue ini dimasak dengan dikukus dengan cetakan daun pandan. Cara Membuat KUE TETU atau KUE PERAHU yang enak dan lezat, mudah, murah dan praktis.