Kue Perahu Jagung Ketan. Kemarin baca resep kue perahu yg kayaknya setiap daerah punya penamaan berbeda. Pokoknya adonan tepung yg dikukus begitu lah. Coba ah dengan jagung dan tepung mokaf (modified cassava flour).
Coba ah dengan jagung dan tepung mokaf (modified cassava flour). Tambahan campuran bunga telang menjadikan sensasi biru alami, cakep. Kemarin baca resep kue perahu yg kayaknya setiap daerah punya penamaan berbeda. kamu bisa belajar memasak Kue Perahu Jagung Ketan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian membuat.
Berikut bahan Kue Perahu Jagung Ketan
- kamu butuh 2 buah jagung.
- menyiapkan 3 sdm tepung mokaf.
- kamu butuh 1 sdt bunga telang kering.
- menyiapkan 3 sdm gula semut.
- berikut 1/4 sdt garam.
- kamu butuh Cetakan daun pisang.
- menyiapkan 1 lembar daun pisang.
- berikut 10 buah biting.
Pokoknya adonan tepung yg dikukus begitu lah. Coba ah dengan jagung dan tepung mokaf (modified cassava flour). Tambahan campuran bunga telang menjadikan sensasi biru alami, cakep. Resep Kue Tetu/Kue Perahu: Gula Merah dan Gula Pasir Khas Kota Palu.
berikut petunjuk cara membuat Kue Perahu Jagung Ketan
- Parut jagung ketan hingga menjadi tepung halus. Campurkan dengan tepung mokaf. Tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan 1/2 gelas air..
- Masukkan gula semut di bagian bawah cetakan. Masukkan adonan ke dalam daun pisang yg sudah dibuat seperti perahu..
- Kukus selama 20 menit sampai adonan matang. Siap dihidangkan..
Pada saat tiba bulan Ramadhan, menu takjil khas di Kota Palu salah satunya adalah si Kue Tetu ini. Menu takjil andalan yang sudah lama hadir dari jaman masih kecil sampai sekarang, apalagi rasa kuenya ini enaaaak sekali. Kue talam dapat dikreasikan dengan berbagai bahan, seperti ubi, jagung, tepung beras dan lain sebagainya. Selain memiliki tampilan yang menarik, kue talam juga memiliki rasa yang legit dengan tekstur lembut dengan sedikit kenyal. Untuk membuatnya di rumah pun, tak akan menghabiskan biaya banyak untuk membeli bahannya.