Bagaimana Membuat Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah Nikmat

Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah. Alhamdulillah hari ini kembali lagi dengan inspirasi baru untuk teman-teman. Resep kue tradisional khas sulawesi kue tetu, atau dikenal sebagai kue pelita. Resep Kue Tetu Khas Sulawesi dapat anda lihat pada video ini.

Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Tetu yang Lezat sekali ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Kamu harus tau~~ Di Sulawesi tengah makanan tradisional yang berasal dari jagung seperti dalam video ini biasanya disebut dengan binte. Selain di Sulawesi Barat, kue Tetu juga bisa kamu temukan di Palu. kamu bisa belajar membuat Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

1. menyiapkan 200 gram santan (santan kara).
2. kamu butuh 200 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
3. kamu butuh 1/2 sendok teh garam.
4. kamu butuh secukupnya Air.
5. kamu butuh secukupnya Gula putih.
6. kamu butuh secukupnya Gula merah.
7. kamu butuh Daun pandan besar (beli yg sudah jadi).

Kue Tetu terbuat dari tepung terigu, santan dan gula aren yang kemudian Kue Kui Kui memiliki cita rasa lezat dan gurih. Isian dari kue tradisional khas Sulawesi Barat ini juga terbilang unik, yaitu olahan kacang halus yang dicampur gula merah dan gula pasir. Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga Tabaro dange banyak dijajakan di pesisir Sulawesi Tengah.

berikut petunjuk cara mengolah Kue Tetu Nangka Khas Sulawesi Tengah

1. Campur terigu, santan (kira2 lebih dari stgah santan yg 200 ml), garam, gula 3 sendok dan air. Lalu aduk hingga adonan agak sedikit cari.
2. Iris2 gula merah menjadi agak halus, nangka potong dadu.
3. Masukkan gula merah ke dalam daun pandan yg sudah dibentuk (lupa foto), masukan juga ke daun pandan yg ingin pakai gula pasir.
4. Blender nangka + santan kental sisa dari adonan tadi.
5. Masukan daun pandan yg sudah diisi gula ke panci yang telah diisikan air. Tuang adonan ke dalam daun pandan +- setengah daun..
6. Kukus kue hingga setengah matang -+ 10 menit lalu tuangkan santan kental yg telah diblender dengan nangka + nangka dadu. Kukus hingga matang..

Sama halnya kerak telor, tabaro dange dimasak. Kuliner Khas Sulawesi Barat ini sering disajikan dengan taburan kelapa muda dan sangat cocok dijadikan teman saaat minum kopi ketika bersantai. Tetu makanan tradisional khas Mamuju, sangat mudah untuk menemukannya, apalagi ketika menjelang bulan Ramadhan, karena memang Tetu. Ini dia makanan khas Sulawesi yang wajib anda coba. Dijamin enak dan pengen makan terus!