Kue Balapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia. Menyediakan Kue Lapis Pandan khas Manado!
Kue Balapis adalah salah satu jenis makanan yang cukup terkenal di daerah Manado. Jika kita menelisik lebih dalam sepertinya kue ini tak jauh beda dengan kue lapis pada umumnya. Bikin kue balapis atau Sama saja kue lapis. kamu bisa belajar mengolah Kue Balapis menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. ini cara Kita membuat.
Berikut bahan Kue Balapis
- berikut 20 lembar daun pandan.
- berikut 100 ml air.
- menyiapkan 500 gr tepung terigu.
- berikut 400 gr gula pasir.
- berikut 1/2 sdt garam.
- berikut 1.800 ml santan dari 2 buah kelapa.
- menyiapkan 50 gr coklat.
- kamu butuh Minyak untuk olesan loyang.
Pasti sudah pada tahu ya Bunda. Saya ingin berbagi pengalaman apa yang saya buat semoga bermanfaat. Kue Balapis Manado Cara Membuat Kue Lapis Manado Enak. Recep Kue Balapis Mix Tepung Beras Sedaap Sekali Mantap.
berikut langkah cara mengolah Kue Balapis
- Blender air dan pandan. Peras, saring ambil air sebanyak 125 ml sisihkan..
- Dalam mangkok besar campur terigu,gula dan garam. Tuang 1.700 ml santan ke mangkok sedikit sedikit sambil aduk..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama. Beri air pandan yang satu mangkok..
- Larutkan coklat dengan 100 ml santan. Tuang ke mabkok adonan satunya lagi, aduk rata..
- Panaskan kukusan hingga mendidih. MAsukkan loyang yang sudah dioles minyak. Tuang adonan hijau sebanyak 150 ml..
- Setelah 5 menit masukan lagi adonan yang warna coklat. Begitu seterusnya. Setelah semua adonan habis biarkan 30 menit lagi supaya kue matang dan tanak..
- Setelah dingin, baru keluarkan kue dari loyang..
- Kue bila sudah dingin baru bisa dipotong..
- Kue Balapis siap disajikan..
- Bila tidak langsung habis, bisa dimasukkan ke dalam kulkas..
Balapis adalah salah satu kue khas Manado yang memiliki tekstur lembut dan padat. Jika Anda berniat membuatnya sendiri, berikut resepnya. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya. Kue lapis beras dengan lapisan lebih tebal dan selalu b. Sama kue balapis nya juga agak amis, kayaknya udah lama.