Resep: Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu Nikmat

Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu. Kue tetu ini bisa disebut juga dengan kue perahu, pepaco, lampu-lampu atau di daerah lain disebut kue jorong jorong. Kue tetu ini berbahan dasar utama yaitu dari tepung dengan campuran tepung terigu dan gula aren ini sangat pas untuk disantap saat sore hari. Kue lampu-lampu, kue manis yang satu ini cukup sederhana untuk diolah, terlebih untuk menjadi camilan disore hari.

Resep kue tradisional khas sulawesi kue tetu, atau dikenal sebagai kue pelita. Jajanan nusantara kue tradisional khas Manado ini dikenal luas dengan sebutan kue lampu-lampu. Kue basah berbahan tepung beras ini cukup unik, selain bercita rasa manis gula Kue berbentuk seperti perahu ini juga mirip kue yang dikenal dengan sebutan kue tetu yang populer di Mandar. Kita bisa belajar memasak Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu

1. kamu butuh 225 gr tepung terigu serbaguna.
2. menyiapkan 1200 ml santan encer.
3. menyiapkan 300 ml santan kental.
4. kamu butuh 450 gr gula merah, sisir.
5. berikut 1/2 sdt garam.
6. menyiapkan daun pandan yg lebar untuk wadah kue.

Kue ku adalah salah satu jajanan pasar yang populer di Manado. Tekstur kenyalnya terbuat dari Dalam bahasa setempat, "tetu" berarti perahu. Tak heran, cemilan lembut ini memang disajikan Kue tetu sangat populer sebagai kudapan takjil saat bulan Ramadhan. Tak hanya di Palu, kue ini juga ada.

berikut langkah cara mengolah Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu

1. Bentuk daun pandan untuk wadah kue.
2. Campur tepung terigu, santan encer, dan garam..
3. Tata gula merah dalam wadah kue.
4. Panaskan kukusan, setelah panas, masukkan masukkan wadah kue yg telah diisi gula merah, kemudiah tambahkan adonan tepung terigu hingga 3/4 wadah. tutup dan kukus selama 10mnt..
5. Setelah 10mnt, buku penutup kukusan, kemudian tambahkan santan kental 1sdm, lalu kukus kembali selama 5mnt..

Kue tetu adalah kudapan nusantara yang berasal dari kepulauan sulawesi yakni sulawesi barat (mandar). Kue tetu juga sering disebut kue kapal karena wadah yang digunakan dibentuk bagaikan kapal yang terbuat dari daun pandan. Kudapan ini juga memiliki rasa yang manis dan citarasa yang. Rumah Makan DJOWO KLATEN: LAMPU LAMPU ( kue Manado). Tata Boga - Kue Tradisional Betawi Kue Cucur.