Resep: Kue lalampa Gurih

Kue lalampa. Ketan rijst gewikeld in bananen blad gevuld met tonijn pittig gekruid en heet lekker. Sekilas kue lalampa ini mirip sekali dengan kue lemper namun isi dan cara membuatnya berbeda. Anda bisa coba resep kue lalampa ini dirumah untuk hidangan spesial buat keluarga tercinta dirumah.

Mengenal Lalampa Maluku Utara, Penganan Sepanjang Masa pada Bulan Ramadan. Kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin. kamu bisa belajar membuat Kue lalampa menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita membuat.

Berikut bahan Kue lalampa

1. menyiapkan 500 gram Beras ketan.
2. menyiapkan 1 bks Santan instan/ sya pakai sun kara 65 ml d campur dgn air.
3. menyiapkan 2 lembar Daun salam.
4. kamu butuh secukupnya Garam.
5. berikut secukupnya Daun pisang.
6. menyiapkan Bahan isian:.
7. menyiapkan Ikan tongkol 1/2 bagian.
8. berikut 5 butir Bawang merah.
9. menyiapkan 2 siung Bawang putih.
10. kamu butuh 3 buah Cabe merah.
11. menyiapkan 1 bks santan kental/sya pakai sun kara 65 ml.
12. menyiapkan 1 btng Sereh/sya skip.
13. kamu butuh 2 lembar Daun jeruk purut.
14. menyiapkan secukupnya Garam.
15. kamu butuh 3 sdm Minyak goreng.
16. kamu butuh secukupnya masako.
17. menyiapkan secukupnya Gula pasir.

Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Tak cukup dibungkus daun pisang lalu disajikan, Gogos harus dibakar dulu untuk menimbulkan aroma sedap dari daun tsb. Nyaris sama dengan Lalampa ala Manado.

berikut langkah cara membuat Kue lalampa

1. Siapkan bahannya. Buat adonan lalampa. Rendam beras ketan selama 1 jam lalu tiriskan..
2. Kukus beras ketan setengah matang. Berikutnya masak santan, daun salam sampai mendidih, beri garam. Cek rasa. Masukkan beras ketannya..
3. Masak sampai santan menyerap semua. Kukus beras ketan sampai matang. Sisihkan..
4. Lanjut kita masak utk isiannya. Uleg bumbu halus, Lalu tumis sampai harum. Masukkan ikan tongkol yg sdh d suwir..
5. Tmbhkn santan, daun jeruk purut. Beri garam, gula pasir dan royco. Cek rasa..
6. Masak sampai agak kesat dan bumbu meresap..
7. Ambil daun pisang dan beri 2 sdm ketan lalu tmbhkn isiannya. Bungkus seperti pepes. Lakukan sampai selesai..
8. Kukus ketan sampai matang dan bakar/panggang d atas bara api..
9. Kue lalampa siap d sajikan...

Lalampa merupakan kue lemper khas Gorontalo. Panaskan pemanggang di atas api, taruh lalampa di atasnya. Panggang hingga daun pembungkusnya layu dan keluar aroma bakarnya/sedikit gosong, angkat. Find lalampa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.